小時候吃過的4種小吃,你還記得嗎?如今城裡人想吃都不一定能吃得到
天下
01-22
以前的農村都是沒有什麼東西可以吃的,能吃的都是一些自己種的自己的做的東西。小時候的零食很少,能吃到的就是那幾樣,小妖吃得最多的東西應該就是這幾種小吃了。這些都是老媽自己做的,這也是很多農村小孩吃過的幾種小吃。
這種是地瓜粿,老媽做的這種可是非常好吃呢。以前總是一放學回家就要看看老媽有沒有做這種小吃,有時候還偷偷的帶一兩個去學校和小夥伴分享呢。這種地瓜粿吃起來非常的軟,這外面的皮是用地瓜做的,裡面還包著餡料。
這種是油炸的小吃,在我們那裡是叫做油炸糕。這種小吃老媽火候掌握得很好,每次都是外酥里嫩的,還不會太過火。不過,每次吃完這個,老媽隔天就一定給我們熬涼茶喝。因為他們覺得吃多了容易上火,所以老媽不經常做這個我們吃。
第三種是桂花糕,這種桂花糕是用糯米做的。在裡面也是加入了白糖還有桂花,這桂花都是晒乾的。吃起來滿口都是桂花的味道,淡淡的清香。最後一種在我們那裡是叫做咸白粿,主要是用粘米粉、瘦肉、蔥末等混合在一起蒸的。
這些都是以前吃過的小吃,現在想吃可能也是很難了。甚至有些孩子還沒有見過呢,特別是城裡的孩子更是想吃都不知道去哪裡買得到呢?不知道在農村里長大的朋友們,你們有沒有吃過這些呢?
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