這菜看著像韭菜，卻比韭菜的補腎效果強10倍，男人吃了猛如虎
韭菜大家都熟悉，韭苔大家就不熟悉了，韭菜生長到一定階段時在中央部分長出的細長的莖，用來炒雞蛋特別的鮮美，滋養效果也不比韭菜差呦~
一般人群均可食用韭苔。患有風寒感冒、夜盲症、陽痿、遺精、早泄、噎膈、反胃、肝病、腰膝痛、尿頻、白帶多、胸脅痛等症患者可多食韭苔。一般人都是可以吃的，不僅可以促進食慾，而且還可以有預防感冒的作用，對於緩解氣血不足，陽痿早泄也有一定的作用和效果。
韭苔炒雞蛋
配料:
韭苔200克、雞蛋3個、鹽適量、花椒粉適量、雞精少許、蔥姜蒜適量
烹飪步驟:1.準備韭苔，雞蛋。
2.韭苔去兩頭，洗凈，切段。
3.雞蛋加少許鹽打散，鍋中放油炒熟雞蛋，盛碗備用。
4.鍋中放油，下蔥姜蒜爆香。
5.下韭苔翻炒
6.加鹽，花椒粉，雞精翻炒均勻。
7.加雞蛋翻炒均勻即可
8.裝盤
菜譜小貼士:
韭苔要把頭老的部分掐掉，老的部分會影響口感。
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