蘿蔔無公害施肥技術規範
(1)選擇優良品種:春播栽培蘿蔔一般選用不易抽薹、生長期短的品種,如揚州小紅、蠟燭紅、楊梅、天春等;夏播栽培蘿蔔選用耐熱品種如火車頭、40天等;秋冬播栽培應選用耐寒的品種如心裡美、露頭青、豐光一代、衛青、夏美濃3號、4號等。
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(2)整地施肥,適時播種:蘿蔔播種前應精細整地,深耕多翻,結合整地重施基肥。基肥用量視土壤肥力和栽培品種與季節而定。基肥用量佔總施肥量的70%~80%以上。腐熟的人糞尿、堆肥、廄肥及氮磷鉀鈣硼等複合肥。一般每公頃施有機肥60000~90000千克,複合肥450~750千克。基肥要粉碎與土混勻,以免蘿蔔主根發生分叉根。
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不同類型的蘿蔔可以做成不同畦的形式,可增加密度,而深根性大型蘿蔔特別要注重深溝高畦,增厚土層,有利生長。一般栽植5.4萬~5.7萬株。利用地膜覆或溫室、大棚栽培可提高產量,減少病蟲危害。
出苗後,要加強管理,及時間苗,將過大、過小病株拔除,並及時培土,防止倒伏。
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(3)巧施追肥:蘿蔔蓮座期為葉和根生長並進,以長根為主的時期,隨水追施磷鉀專用複合肥300千克/公頃左右。肉質根迅速膨大期,應補施一次三元複合肥450千克/公頃左右,條件允許時,順水沖施腐熟人糞尿或餅肥,並與複合肥交替進行。對地力差,基肥不足而質量又差或播期晚的地塊,前期施入少量速效氮肥尤為重要。
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切忌追肥濃度過高或離根部太近,以免燒根。人糞尿追施量過多時會引起根部硬化。若施用過晚,特別在收穫前2~3周施用,會使葉片徒長,肉質根開裂,品質變劣。
蘿蔔對硼、鉬很敏感。幼苗期分別以0.02%~0.05%鉬酸鈣或鉬酸鈉,0.1%~0.25%硼砂做根外追肥。在露肩後期,葉噴1次0.5%~1.0%磷酸二銨或磷酸二氫鉀、增產效果極佳。
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春蘿蔔播種40~50天即可採收;夏蘿蔔50~60天即可採收;秋蘿蔔80~100天採收。收穫過遲易引起空心,降低產量。
蘿蔔生育期中施過農藥,採收前必須進行農藥殘留檢測,符合要求方可採收分級,包裝上市。


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