便宜又好吃的蔬菜，健康養生，還有美容養顏的功效哦，女人要多吃
古語說的好，冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘，雖然白蘿蔔是一種蔬菜，但是，適當多吃白蘿蔔的功效與作用，確實是對人們的健康有所幫助的，尤其是在醫學上，吃白蘿蔔給人們的健康帶來的幫助很大，我們不妨在飲食上多加了解包蘿蔔的功效怎麼樣。
一.助消化
白蘿蔔味甘，性涼，能促進人體消化，冬天人缺乏足夠的鍛煉，同時天氣乾燥，人體內比較燥熱，加之進食增多，容易產生內熱，很容易出現消化不良，甚至便秘等癥狀表現，此時吃點白蘿蔔，具有清熱、消積、除脹的作用。
二.咳嗽
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒，可煮食。
三.嫩膚抗衰
蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素。維生素C能防止皮膚老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩，美容養顏，
四.促進新陳代謝
冬天天氣轉冷，人的活動量減少，容易產生積食，而白蘿蔔中的維生素C 可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是其富含的酶，能夠分解食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果。
卜在中國民間素有「小人蔘」的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，下面小編就來給大家說說蘿蔔和什麼搭配最好。
一.蘿蔔燉羊肉
做法：取羊肉500克，洗凈後砍成5厘米見方的塊，加一小塊姜入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋內，加水煮沸後用小火煨1小時（或用高壓鍋燉15分鐘）；再將白蘿蔔切成塊，加入羊肉湯內，放鹽，繼續用小火煨至蘿蔔羊肉均酥爛即可。此做法有補脾腎、壯筋骨、御風寒的作用。
二.蘿蔔茶
取白蘿蔔100克、茶葉5克，少量食鹽。先將白蘿蔔洗凈切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘後，倒入蘿蔔汁內服用，每天2次，不拘時限。有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。
三.香燒小蘿蔔
做法：1、把小蘿蔔洗凈切滾刀塊，炒勺上火燒熱，注入適量烹調油，下入肉末煸炒，肉末炒至變色後放入蔥姜煸炒，蔥姜煸出香味後放入泡黃豆煸炒，然後烹入黃酒炒勻，再烹入醬油炒勻，最後放入適量的蚝油翻炒均勻；
2.放入調料炒勻後下入切好的小蘿蔔翻炒均勻，然後倒入適量的清水蓋好鍋蓋進行燜制，大約燜10分鐘即可，蘿蔔燜透後撒入少許胡椒粉去除異味；
3.放好胡椒粉後用大火收汁，當湯汁收到50%的時候撒少許雞粉提鮮，然後用水澱粉勾芡，待芡汁糊化後倒入紅綠椒炒勻，炒勻後，香燒小蘿蔔便可出鍋碼盤上桌食用，養身、養胃、養顏，諸君不妨試一試。
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