冬春季節養殖小龍蝦第二篇：水草種植
在小龍蝦養殖戶中流傳著一句話——「龍蝦好不好，塘里有無草；龍蝦大不大，塘里草當家」，說的就是水草在小龍蝦養殖中的重要性。
從小龍蝦養殖的技術角度來講，水草種得好不好、成不成功，直接影響到龍蝦養殖的整體效益，說的嚴重點，沒有水草就沒有龍蝦，水草過多也沒有龍蝦。
水草這麼重要，怎麼種植水草對龍蝦養殖幫助最大呢？下面我們就這個問題一一講解。
第二篇 種草
1、水草在蝦田中的作用
水草在蝦田中的主要作用有以下幾點：
（1）凈化水質：
這是水草在蝦田裡最重要的一個作用，通過吸收水體中多餘的氮肥（包括銨離子、硝酸鹽離子等）、磷肥等，避免水質過肥，達到凈化水質的作用；通過光合作用，可以為龍蝦呼吸提供氧氣來源，並且可以穩定水體的酸鹼度平衡；
（2）提供龍蝦棲息場所：
除了繁殖季和越冬期，小龍蝦多數時間是生活在水草中的，水草為小龍蝦提供了遮陰、躲避敵害、休息、脫殼等一系列活動的重要場所，每一株水草就像一座保護傘，保護著小龍蝦的生命安全；
（3）其他作用：
在小龍蝦傳統養殖方面，習慣種植水草供小龍蝦攝食，優質的水草（如輪葉黑藻）含有豐富的營養物質，對小龍蝦生長也較為有利。但是在高密度養殖小龍蝦方面，必須通過投喂配合飼料來避免小龍蝦吃水草，由於小龍蝦密度過高，一旦開始吃水草，速度會非常快，2-3天之內就會將一池水草吃光，那樣情況會非常麻煩，一旦水草被吃光，就很難再培植，沒有水草就沒有龍蝦。所以在高密度養殖小龍蝦方面，要注意保護水草，避免被龍蝦攝食。
2、水草選擇
目前可供龍蝦養殖選擇的水草有很多種，現僅列出常用的品種以供大家選擇。
（1）伊樂藻：
伊樂藻俗稱「吃不敗」，如上圖所示，具有喜低溫、易存活、易培植等優點，是冬春季水草的首選。最佳種植方式是移栽，若選用草籽種植，其在冬季萌發生長的速度過慢，開春後發一點嫩芽極易被龍蝦吃掉而長不起來，故不建議撒草籽培植。
伊樂藻在開春後隨水溫升高，生長速度非常快，一叢草可長到2-3米寬，且在5月之後，長到水面30公分水層的草體極易死亡腐爛，進而破壞水質和底質，故此時需要將死亡水草及時撈出或做降水曬田處理。
（2）輪葉黑藻：
輪葉黑藻俗稱「燈籠泡子」，如上圖所示，在水下觀看時，和伊樂藻有點相似，但是拿起來後區別較大，輪葉黑藻一般6-9片葉對生，而伊樂藻一般是3片葉對生。
其最適生長水溫為15-30℃，水溫低於4℃時，其葉片部分會被凍死，但是根莖部分可以存活，在水溫升起來後又會發芽生長，為夏秋季水草。其水質凈化能力和草體營養價值均優於伊樂藻，是目前已知的龍蝦水草中價值最高的品種。一般選擇在夏季培植，移栽和撒草籽種植均可；
（3）其他水草品種：
龍蝦水草根據地域和條件等限制，目前使用的品種也多種多樣，除上面介紹的主要品種之外，常用的還有苦草、小米草、水花生、水稻秧苗等，但是不推薦移植水葫蘆，因為這種挺水植物極易瘋長，難以控制，且極易封田導致水質惡化，弊大於利。
3、水草種植技術要點
種植水草很有講究，既不能種密了，如下圖所示，水草種密了，白天產生氧氣，晚上極度消耗氧氣，嚴重時會導致龍蝦缺氧逃逸或被活生生憋死在蝦籠里；又不能種得太稀，不然凈化水質的功能發揮不出來。那水草究竟如何種才最好呢？下面我們對種草的要點做一個介紹。
（1）種植區域：
冬季水草要求不能種在圍溝里，而應該種在平台的稻田裡。如果把「吃不敗」種到了圍溝里，會導致春季龍蝦鑽到圍溝的水草里棲息，對於龍蝦起捕非常不利；
（2）行間距要求：
要求保持合理的行間距，一般要求保持8-10米的行距，水草行距過窄，極易導致水草將水面封閉引起缺氧，不利養蝦；
合理的行距也非常利於捕蝦（如下圖所示），每行水草距離足夠寬，在草與草之間的空地就可以鋪滿蝦籠，投喂時將飼料撒于田塊中，則飼料會沉在蝦籠周邊，晚上龍蝦從水草中爬出覓食，則會在蝦籠中爬來爬去，選好蝦籠網眼規格，則可以大致篩選出想要起捕的龍蝦規格。
建議整田時，在平台區域用旋耕機每間隔10米耕出一條水草種植區域，用於水草種植，這樣既方便種草，又利於水草存活，還可以方便幼蝦越冬。在耕出的2米寬的一條田區可以選擇種植兩行草，每一行上建議間隔2-3米種植一株水草；
（3）夏季水草種植要點：
高溫期（主要指夏秋季，6-9月份）龍蝦養殖成功率非常低，大多數在這個時期龍蝦養不出來的主要原因是因為蝦塘里水草沒有種起來，實在沒辦法了，用水花生、水葫蘆等劣質水草替代，最後龍蝦產量很差。
但是高溫期由於龍蝦產量低，市場需求量大，價格一直很好，也是養蝦效益的主要構成部分之一。從目前高溫期養蝦成功的少數養殖戶的經驗來看，水草仍是制約龍蝦產量的主要因素。所以如何在6月份之後種好水草，關乎全年精養龍蝦的養殖戶的切身利益。
夏季水草如果種得好，高溫期可以出到200斤/畝左右的反季節龍蝦，此時蝦價普遍較高，可以給養殖戶帶來豐厚的利潤。
文章來源：荊州海大 作者：陳雨龍
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