這種圓滾滾的東西到底是什麼？答案肯定出乎你的意料！

德清108社友發帖：

@美居裝修

有誰知道這是啥東西，很好吃的！

▍樓主補充

不是菠蘿蜜，不是核桃！

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有些人可能不知道，其實榴槤也是有核的哦，而且榴槤核是可以吃的，可以炒著吃，生吃也可以，榴槤的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。榴槤核也有一定的藥用價值和食用價值。

榴槤核不僅能吃，而且還有很好的營養價值。對於喜愛榴槤之人，榴槤核是絕對不能丟棄的。榴槤核也有一定的藥用價值，廣東民間就有用榴槤核煲湯的做法。相對榴槤果肉，榴槤的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。

榴槤核的吃法

1、買個榴槤開苞後把肉核分離出來，肉就直接張開嘴巴用牙齒吃。

2、建議想嘗試榴槤核的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐核，這樣不衛生。

3、放鍋里水淹著，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。

4、小心剝開核皮，這個核的質感和其他堅果類似，煮熟之後是有點粉的感覺。

5、外面那層顏色深的，甚至帶點膠質，感覺象是吃栗子，又有點象是吃芋頭。

6、榴槤殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝，能夠解除燥熱。

（來源於網路）

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