不需烤箱只需拌糊的網紅甜點，一做就成，快給孩子加點餐吧

最近的一款網紅甜點，火爆到不行。外面高價叫賣，我們只能自己研究，真是貧窮增長了我們的知識，嘻嘻嘻。不過，這抹茶毛巾卷還真的超好吃，外面那層薄薄的抹茶餅和奶油餡結合起來，就一個字：正！做法沒有那麼複雜，媽咪們自己在家就能做，孩子一定會喜歡得不得了。下面就和小編一起來看看它怎麼做吧！

抹茶毛巾卷

原料：細砂糖 50克+40克、雞蛋 3個、牛奶 280克、抹茶粉 8克、蛋糕粉 100克、色拉油 25克、淡奶油 400克（也可加少許水果粒）

製作方法：

1、將雞蛋充分打散不用打發

2、在打散的雞蛋中加入細砂糖攪拌均勻

3、加入牛奶，再加入抹茶粉攪拌均勻

4、加入色拉油攪拌均勻

5、再加入蛋糕粉攪拌均勻無顆粒

6、過篩到量杯中

7、將班戟液放入不粘鍋中，攤成班戟皮取出放在冷涼架上冷涼

8、淡奶油加糖打發

9、將冷涼好的班戟皮一張疊一張的鋪開（每兩個之間有一部分重疊）

10、取打發的淡奶油放在班戟皮上

11、用抹刀抹平，邊上盡量空開不要抹奶油

12、將班戟皮上下沒有塗奶油的地方捲起來

13、在將班戟皮從左到右捲起來

14、卷好後放冰箱冷凍30分鐘，取出撒上抹茶粉

不過媽媽們需要注意的是，卷6-7張的層次會很多，不建議卷7張以上，奶油可以打8-9成發，打硬一點毛巾卷的形狀會比較好看。

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