蝦和香蕉能一起吃嗎？

1、蝦和香蕉能一起吃嗎

香蕉和蝦確實都是比較常見的食物,很多人對這些食物也比較鍾愛,而這兩種食物是可以一起吃的,不會有衝突,但是要注意蝦不能夠和一些含有維生素c的食物一起食用。

2、哪些人不適宜吃蝦

2.1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

2.2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。

2.3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。

2.4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

2.5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血症和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

2.6、蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏癥狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。

2.7、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。

3、蝦的營養價值

3.1、 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

3.2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

3.3、 蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

3.4、日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

蝦不能和什麼一起吃

1、南瓜:蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象。

3、黃豆:黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。

4、紅棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。

5、金瓜:金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症)

6、豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。

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