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節食者應該這樣合理規劃飲食營養

幾乎每個節食者,都曾經是一個移動的「食物成分分析器",節食者們深諳每種食物的熱量與營養成分,並在飲食中斤斤計較。而這樣的結果往往是矯枉過正,每吃一口都戰戰兢兢。

事實上,大可不必如此苛刻,只要選擇無損健康並能讓味蕾喜悅的食物,就是正確的食物。記住,你不需要通過完美的節食來保持健康。你不會因為一次點心、一頓飯或一天的進食而長胖,也不會因為偶爾少吃了某樣食物就營養不良。只有長期的飲食習慣才會對你身體產生影響,你要做的,並非是一步到位實現完美,而是不斷進步,收穫快樂和健康。

1.合理膳食要遵循一定的原則:多樣、適度、均衡。因為同時要運動,保證營養的充足攝入才會讓身體感覺良好。

2.進食以保證正常新陳代謝。只要感覺到飢餓就進食,這樣才能讓身體獲取足夠的養料以供給身體正常的新陳代謝所需。

3.攝入大量全穀物、水果、蔬菜和豆類以獲取食纖維,保證消化道的正常功能。同時,這一類食物也是維生素、礦物質、植物素的重要來源。

4.保證攝入足夠的蛋白質,但是也不要過量,這對細胞修復激素和酶的合成、頭髮和指甲的生長都有好處。

5.攝入大量的碳水化合物,保證充足的能量供給,這樣攝入的蛋白質就可以被身體轉化成自身需要的蛋白質,而不是用來為身體供能。

6.攝入足夠的奶製品保證鈣的供給,強壯骨骼。

7.大量飲水以促進消化,防止便秘,保證血容量充足,利於腎臟排出廢物。

8.攝入足夠的脂肪,原因如下:

增強飽腹感。

為細胞壁生成提供原料,包括腦細胞。

促進脂溶性維生素的吸收。

為一部分激素的生成提供原料。

可以的話,盡量選擇高品質的脂肪來源,比如牛油果、橄欖油、堅果等。

9.允許自己吃一些零食,這樣在保證飲食健康的前提下,也能讓自己的飲食殳得充滿樂趣和滿足感。當然,大部分的食物選擇一定要對身體健康有益,但另外那一小部分可以單單為了滿足口腹之慾。

10.別再陷入無脂的陷阱了。食物不含脂肪不代表不含熱量,更不代表富含營養。一般來說這樣的食物營養成分含量有限,而且還含有大量的糖分無脂食物和低脂食物一樣,並不能滿足食用者食用它們的目的。它們只是製造了低熱量的假象,讓你有理由多吃一些,等你知道真相的時候,已經體重飆升了。

11.把食物拉下神壇,你不必追求完美飲食。做到尊重你的健康、味蕾還有本性是最重要的。

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