從小攤到炸物店,二十年間她成了無數學生心中的最美炸姨
在南武讀書的人,如果你問他,下課都愛去哪裡吃?十個裡面,必然有九個會說,當然是炸姨啦。
炸姨,也叫炸加姨,說起來這位阿姨,她的名頭可大了,可以這麼說,南武的學生仔們,吃她的炸物畢業的,就有十幾屆;而吃她的炸物長大的,就數不清了……
「我喜歡吃炸茄子和奶茶,不是太貴也很好吃,這裡真的超級好吃。」「我喜歡多春魚,骨肉相連。」
其實在20年前,炸姨還推著輛小推車,停靠在街邊賣臭豆腐;炸著炸著,就開始開起自己的炸物店。沒想到,這一炸,就是19年。
炸物店的店面不大,長寬就幾平方米,放眼望去也就六七張橘色桌子。但是一到下課的時間點,10分鐘間就烏泱泱地擠滿了人,學生黨居多,但慕名而來覓食的也不少。
雖然只是很小的一間店,但很多人卻一直從小學吃到大學,下面我們盤點炸姨這裡最受歡迎的炸物top3!
TOP 1 炸魷魚
據說炸姨剛推出的時候
常常是一天就賣出兩百多條
到下午的時候就已經賣斷貨
不得不說,炸魷魚絕對是店裡的招牌
爽口彈牙,每一口都是海的味道
TOP 2 炸雞腿
早在「炸雞+啤酒」還沒火起來的時候
炸姨的雞腿就已經深受
南武同學們的喜歡了
放學了和炸姨買上一隻炸雞腿
絕對是學生黨的一大滿足
脆的皮實的肉,一口下去
上了一天課後死去的腦細胞
一瞬間就復活了
TOP 3 炸茄子
你可別小看這簡簡單單的茄子
外面包裹的粉厚薄剛剛好
裡面的茄子吃起來又軟又嫩
外酥內軟,一口就俘虜你的味覺
價格也相當的親民
2.5元就是一份,一份里有7件
講真,要不是我們關係好
1件我都不給你~
當然啦,在這裡吃炸物,
除了以上推薦的之外,
一定要試試炸姨自己出品的醬料,
吃的時候刷一刷,美味大升級!
除了炸物,炸加姨家的飲料也是良心出品, 絕對值得一試,特別炸姨做的私伙奶茶!
炸姨的奶茶,是以約50斤紅茶作為茶底,經過25次反覆提拉,最終混成一體。
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炸姨說來吃炸物喝奶茶的學生,都是她的「孩子」。每天看著小朋友熱熱鬧鬧就好滿足了。
所以店裡麵食材會保證絕對安全,這也是好多學生畢業後還專門回來幫襯炸姨的原因。
炸姨炸出來的美食,都是經過自己研製的,用的油都是日日清,乾淨衛生!而且還有自己的獨門秘笈呢?各位街坊是不是已經流口水了?趕快去找炸姨啦!
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