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孕期吃藕好處多,但孕媽千萬別再這樣吃了,不僅傷身還傷胎!

隨著大寒的到來,已經正式進入到孕期最冷的時刻了。這時候孕媽不僅僅是要注意保暖,添加衣服,迎接新一輪的冷空氣,更是要在生活上處處注意。雨雪天比較多,該注意的還是要注意。大家都知道冬季是養生的好時節,老少皆宜,孕媽也是一樣的,這時候一定要吃一些養生有營養的食物,這樣寶寶才能更好的成長。蓮藕就是其中一種,比較適合冬季食用,尤其是孕期吃藕好處多多,但是孕媽千萬別再這樣吃了,不僅傷身還傷胎!

一、補充營養

人體的機能需要微量元素的幫助。在飲食中,盡量要考慮到食物中微量元素的含量。蓮藕湯是一道對孕婦來說十分好的營養大補湯。尤其是用蓮藕搭配的一些膳食,例如:蓮子紅豆蓮藕粥,能為寶寶和孕婦補充鐵質。蓮藕排骨湯,含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納,可提供媽媽及寶寶能量代謝需要。還可以緩解孕婦的貧血問題以及骨質疏鬆問題,有很好的緩解效果。

二、預防便秘

懷孕期間,很多孕婦都遭遇了便秘的煩惱,這個和自身代謝效率存在關係。便秘讓人感到無奈且不舒服。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。孕婦食用蓮藕可有效預防孕期便秘。

三、緩解孕吐

孕婦要適當吃開胃食物,這樣在存在孕吐反應期間,吃點開胃的食物,能夠緩解孕吐,多吃其他營業的視頻。另外秋藕中所含有的澱粉含量以及蛋白質含量是比較高的。這種植物蛋白會更好的被人體消化和吸收。要是懷孕早期出現孕吐反應的准媽媽對很多食物都沒有胃口,可試著喝些鮮藕汁。

四、促進消化

蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,開胃健中,有益於胃納不佳、食欲不振者恢復健康。孕婦使用藕粉,能增進食慾,促進消化,保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。

五、清熱解毒

蓮藕湯是一道對孕婦來說十分好的營養大補湯。尤其是用蓮藕搭配的一些膳食,例如:蓮子紅豆蓮藕粥,能為寶寶和孕婦補充鐵質;蓮藕排骨湯,含有豐富的維生素B1及少量的鈣、鐵、磷、納,可提供媽媽及寶寶能量代謝需要,對於孕婦還有安神,凈血祛淤,清熱解毒之功效,對懷孕後期由於胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯的緩解消炎效。

六、增強人體免疫力

蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。孕婦食用藕粉,能夠提供自身及胎兒的營養吸收,提高孕婦免疫力,寶寶才能更好的發育。

七、增進食慾

孕期吃藕的注意事項:

1、蓮藕適合脾胃氣虛、食欲不振、缺鐵性貧血以及營養不良者食用。

2、孕期吃藕不要生吃,有些藕寄生著薑片蟲,很容易引起薑片蟲病,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良。尤其是脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。

3、孕期吃不宜食用發黑、有異味的藕,注意選購。

4、不建議孕媽吃藕合,蓮藕多搭配一些別的食物食用,比如與排骨煲湯食用,這樣有利於鈣的吸收。

5、切過的藕不宜直接存放,容易被氧化。切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。

6、煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。

7、蓮藕不宜與大豆、豬肝同食,影響營養的吸收,危害健康。

8、對藕過敏的孕媽不宜食用。藕也有可能成為過敏原的,如果是對藕過敏的話,食用藕就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用藕。

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