「大寒」來了,賢惠的老婆做這幾道菜給我補身體
好不容易暖和了幾天,天氣又轉涼了。上班的路上,老婆說大寒就要來了,我還以為是大汗呢。後來想到二十四節氣的最後一個。老婆說,大寒時節的養生很重要,要早睡早起,不要過度加班。我心想,老婆說的容易,我哪天晚上不加班?想早睡早起,這個太難了。
老婆每天都比我先下班,在家裡做好飯菜等著我。我回到家的時候,老婆就告訴我這幾道菜是大寒時節必須要吃的,在這個時候多吃這些菜能夠增強身體的抗寒能力,調養身體的機能。你們想知道我那賢惠的老婆都給我做了哪些菜嗎?帶你來看看吧!
1、白鬍椒煲豬肚湯
豬肚口感筋道,營養價值較高,富含鈣、鐵、磷以及維生素等多種營養成分。白鬍椒氣味芳香,對胃寒具有良好的防治效果,同時白鬍椒可以提高人體的禦寒能力。白鬍椒煲豬肚湯做成之後,味道鮮美,是冬天的飯桌上不可多得的美食。
2、糖醋胡蘿蔔絲
胡蘿蔔可謂是蔬菜之王,營養極為豐富。胡蘿蔔的做法很多,這一盤糖醋胡蘿蔔絲口感香脆,味道鹹淡適中,吃在嘴裡清涼爽口。我原本並不喜歡吃胡蘿蔔,都是因為老婆喜歡吃胡蘿蔔,我才跟著喜歡吃的。
3、炒雙菇
蘑菇和香菇都是我老婆愛吃的菌類食物,而我也同樣對這兩種菌毫無抵抗力。蘑菇的口感軟嫩而筋道,很是可口。香菇被公認為是山珍之王,屬於高蛋白、低脂肪的營養食品,具有防癌抗癌、抑制癌細胞生長的作用。炒雙菇這道菜做法簡單,營養美味,作為家常菜特別好。
4、紅杞田七雞
老婆對養生頗有研究,這道菜在我面前很耀眼。這道集色香味的大菜是老婆的代表作,我也是沒辜負她的一番心思。這道菜的食材都具有藥用價值,對一些疾病的防治功效也較為顯著。老婆說以後會經常做這道菜給我吃,我聽了,心裡暖暖的。
5、牛奶紅棗粥
紅棗是補血佳品,具有非常明顯的補血效果。因紅棗中的維生素含量很高,所以紅棗有「天然維生素丸」的美譽。牛奶的營養價值之大眾所周知,被譽為「白色血液」,是人體補鈣最好的來源。寒冷時節,來上一碗牛奶紅棗粥,別提有多享受了。
6、姜羊肉湯
羊肉的營養豐富,具有強身健體、溫經活絡的功效。姜的功效自不必說,自古以來就一直是不可缺少的藥材。冬日裡,來上一碗姜羊肉湯,美味而又溫暖。老婆說姜羊肉湯的做法是跟她媽媽學的,我心想丈母娘當真應了那句話——姜還是老的辣。看著老婆滿面會心的笑容,有如這鮮美可口的羊肉湯一般誘人。歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~


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