早晨孩子吃幾個雞蛋為宜？好處壞處莫害怕，看完再吃也不晚

為什麼孩子需要每天吃一個雞蛋 雞蛋的營養非常豐富，可以滿足孩子身體發展各個階段的各種需求。 補充優質蛋白質 與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。

每天吃幾個雞蛋更健康 實際上，人體內的膽固醇有兩種來源，一種是外源性的膽固醇：吃進去的膽固醇，如動物脂肪、內臟、蛋黃等；一種是肝臟自己生產的。 如果外源性膽固醇過多，肝臟生產的膽固醇就會自動下調；反過來，如果外源性膽固醇很少，為了不讓人體缺少膽固醇，肝臟生產的膽固醇就會增多。 所以，雞蛋中的膽固醇並不會對血液中的膽固醇造成很大的影響。僅僅只是在早飯時候吃一個雞蛋，對絕大部分人只有好處，沒有害處。

專家介紹，針對不同的人群， 一天可以吃的雞蛋個數也是不同的： 兒童、孕婦、乳母和運動量大的人，對蛋白質的需求量高於常人，可以每天吃1—2個雞蛋。 正常的成年人、老年人，每天吃1個雞蛋即可。 血脂異常患者或肥胖者，建議每周吃2—4個雞蛋較為合適。

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