太神奇了，米飯這樣做，健康又美味！

米飯是我們常吃的食物，但你可能還不知道，如果在米飯中加點兒料，很多困擾你的毛病就會輕鬆解決掉。

凈化血液降血脂

米飯中加一把糙米和黑米

糙米：對於高血脂和糖尿病來說，都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調節血糖的同時，對於心臟和其他各個器官的保護作用不可忽視。

另外，其有助於新陳代謝，對於凈化血液、預防癌症、健腦都大有益處。

黑米：外表墨黑，營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。

含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。

平穩血壓養五臟

米飯中加點兒豆

無論是黑豆、紅豆、豌豆、綠豆還是大豆，從現代醫學的角度看，其中含有豐富的蛋白質和礦物質，是很好的蛋白質和礦物質的來源。

而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質，對於平衡血脂，穩定血壓保護心臟，預防冠心病來說，尤為適合。

豆子的顏色各異，這從中醫角度看，就對應著不同的臟器。比如：

紅豆入心，被李時珍稱為「心之谷」；

黑豆入腎，是日常補腎的最安全的食品；

綠豆入肝，可清肝明目降火解毒。

健脾健胃保心臟

米飯裡面加把「麥」

這裡說的麥，是大麥和燕麥。

大麥入脾胃二經。可和胃，寬腸，利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況，可以適量多吃。

燕麥是各國都推薦的保護心臟和血管、對付糖尿病、抗癌延壽的食物。

香甜軟糯促消化

蒸米加點醋

在米飯中加些醋，可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩，鬆軟可口。

但加醋的好處不止於此。對於消化不好的老年人來說，吃這樣的米飯，會很好消化，可以減輕腸道的負擔。

無公害健康美味

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