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大蔥、糖蒜、臭豆腐…中國吃貨完全有一百種方式告訴你:紅酒配什麼才是王道!

話說,喝紅酒到底應該配什麼?

這個全球人民多年來都爭執不下的話題!

至今依然沒有定論……

畢竟,在外國,人家幾乎都是用牛排來配的。

但素,我大天朝子民豈會棄中國博大精深的美食而不顧,拜倒在牛排的石榴裙之下?

從天朝人民不羈的日常就能看出一二了:

吃盤炒飯,配個紅酒

喝碗粥,也得配個紅酒

就算吃個泡麵,也要高端大氣上檔次

可是尼瑪連吃辣條都要掏出一瓶紅酒是什麼鬼……

可見,對於喝紅酒究竟配什麼才對,天朝人民還是相當有主見的,只不過一直都沒有明確的說法。

直到前幾天,有位山東姑娘用山東大蔥配紅酒,一時間,在微博上終於掀起了一場,關於紅酒搭配終極奧義的腥風血雨。

小姐姐發文稱:在山東,配著大蔥喝紅酒才叫有品位。

微博發出去沒多久,就立刻收到了來自全國34個省上百個城市的好幾千人民群眾的牆裂跟風響應:

而且有圖有真相!

在四川,串串配紅酒,巴適得很!

想像一下,一串又麻又辣的嫩牛肉才剛剛被舌頭推進喉嚨,緊接著就呷上一口法國右岸名庄的干紅,那個滋味,嘖嘖……。

在重慶,火鍋里撈出來的毛肚+紅酒,那叫一個美!

同樣是辣口,湖南妹子們卻認為,紅酒跟臭豆腐才是絕配。

而武漢人民卻跳出來了:湖北臭豆腐配紅酒才正宗,湖南的差遠了……

但是,你們大武漢難道不應該是用熱乾麵來配干紅么?

實在沒有買到熱乾麵,配周黑鴨的鴨頭也是極好的。

00年的半顆鴨頭配上82年的拉菲,別有一番風味……

不過這些搭配可能在北方吃貨的眼裡顯然就不夠豪氣了。

看看人家連雲港土豪的日常:對蝦海螺帝王蟹,一個也不能少!

而對於天津人來說,既然都上紅酒這檔次了,那至少也得來兩大盤餃子,二斤北塘活皮蝦,再加一碟花生米才行。

北京人民呢?

那必須祭出人家便宜坊的烤鴨啊。

稻香村的月餅。

簋街的小龍蝦。

還有慶豐的大包子。

就連官方吃貨也跳出來蓋了章:小腸陳鹵煮配起紅酒來那才叫一個絕!

東北群眾姍姍來遲,顯好有面兒的都讓其他地兒的群眾給占上了。

那咋整?

祭出紅酒配糖蒜——就問你們服不服!

本來以為這場地域紅酒之戰,就要以東北人民的最終絕殺——糖蒜的勝利作為終結!

結果,福建人民硬是活生生地用一條讓人細思極恐的評論翻了盤。

這位福建同學,隔空對著廣東人民喊話,說自己才是紅酒絕配,您想過自家鄉親們的感受嗎?!

全國人民群眾一個個如此拚命,就為了能證明紅酒不是非要配牛排,力推自己家鄉的美食也是拼。

不過話說回來,在吃這件事情上,如果我大天朝的群眾認了第二。

那,第一名的最後結局一定是被我們吃滅絕了…………。

畢竟,曾經可是用一張嘴就拯救了丹麥的生蚝、美國的龍蝦、德國的大閘蟹的神秘吃貨部隊。更何況大天朝的美食吃上十天十夜都未必能嘗遍。

就連一個普通的天貓國際小二萬哲,都能靠喝紅酒喝到法國騎士勳章,聽說,波爾多的酒庄在他抵達時都要升起中國國旗表示敬意。酒莊主更是特意為他做了中國名菜:宮保雞丁,來搭配紅酒。

這難道不是吃貨們的最夢寐以求的境界么?

而這位最高榮譽的獲得者也對「紅酒不是只能配牛排」有自己的看法。

作為天貓國際官方直營的妙物官和阿里首席品酒師,小哥哥萬哲硬是憑藉著自己出色的味蕾,並結合法國名酒庄莊主們都力薦的中國菜,細心地給中國吃貨們定製了主食+配菜+紅酒的《紅酒新餐搭配TOP10》,可以說貼心地涵蓋了天南地北的特色美食,而且紅酒都是從法國酒庄直採的。

就選幾個給你們感受下:

率先上榜的竟然就是深得萬千群眾喜愛的「擼串」!嘉興粽子+羊肉串+法國右岸名庄達索酒庄副牌干紅葡萄酒,這個搭配你肯定都不曾想到。

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老乾媽炒飯+川味回鍋肉+法國名庄的愛士圖爾副牌紅葡萄酒。辣味包裹紅酒的滑潤,想想都口水直流。

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你看,連沙縣大酒店的知名蒸餃都可以配上豪氣的烤羊排,再品上一口乾紅,估計沙縣都不知道還能這麼玩,還不趕緊囤幾瓶放店裡?

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杭州吃貨恐怕也要驚呆了,原來肥糯的東坡肉跟羊肉泡饃的混搭,也能被搭配得天衣無縫……

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更沒想到的可能就是東北人民的大盤菜:豬肉燉粉條了吧。配上杭州人民的炒粉干,再加上騎士力推的干紅,豪氣萬丈啊。

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眼看春節將近,不如帶上一瓶高逼格又適合全家共飲的佐餐紅酒,一起試試中國菜如何搭配紅酒的妙招,也能為新年增添一份洋氣。

當然,如果光喝法國波多爾紅酒還足以滿足你,那就從明天起試試在手淘上搜索「洋年貨大街」,直達天貓國際的年貨節會場,0秒穿越時空抵達遠在法國波爾多名酒庄。通過AR身臨其境地買買買。

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