你真的會燉肉嗎？教你這個大廚秘訣，肉燉的又爛又熟！
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01-23
大家在家庭生活中經常會燉肉，可是這些小秘訣你知道嗎？
1、排骨在燉之前先用醬油炒一下，再加入配料和水進行燉煮，可以大大縮短燉肉時間！ 很神奇吧！
2、糖醋排骨加點醋效果出奇的好
3、燉肉時加入切成細絲或者片狀的橘子皮，可以去腥，而且肉質更加鬆軟！
4、燉肉最好在一開始就加足水，中途要少加！
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