快手早餐，讓你不再吃街邊攤！

香腸早餐卷

材料：

麵粉800g、香腸5根、酵母粉8g、清水適量、芝麻適量

製作步驟：

1.麵粉中加入酵母粉。

2.揉成麵糰。

3.蓋上濕龍布，蓋蓋。

4.放在陽光下自然醒發。

5.醒發好的麵糰。

6.取出排氣，揉透。

7.下好劑子。

8.把香腸一切為二。

9.把劑子擀成牛舌狀。

10.在一邊放上香腸。

11.捲起來。

12.依次做好其餘的面卷。

13.蓋上毛巾醒發15分鐘。

14.再醒發好的面卷表面刷一層水。

15.粘上芝麻粒。

16.放入蒸鍋中冷水上汽，旺火蒸15分鐘再關火虛蒸5分鐘。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！