棗泥酥的做法

主料 低筋麵粉128g ，棗泥餡65g ，雞蛋（差不多是一個）15g， 黃油75g， 裝飾：雞蛋液一個 裝飾：黑芝麻適量，

1. 黃油室內軟化

2. 麵粉和白砂糖混合

3. 黃油雞蛋混合

4. 用手抓混合

5. 加入麵粉和細砂糖，放置半個小時

6. 把棗泥加入麵粉，做成固體棗泥餡

7. 放到案板上搓長

8. 對半切開

9. 按平，切去多餘部分

10. 加入棗泥

11. 刷上雞蛋液和黑芝麻

12. 切成塊，放入烤盤

13. 140度，烤十分鐘PS：烤完用牙籤扎一下，如果沒有粘東西的話就熟了

14. 完成！

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