一個人在家也可以做菜，而且好吃又好喝，你見過嗎？

我們都知道，一般在家做飯的話，3到4個人的飯菜量是最好做的，菜式也會比較豐富一點，一個人做菜的話，會因為怕浪費，而單一的做一個菜，又或者直接叫外賣。所以，今天我來教大家一個很簡單的做法，一煲兩味，既能喝湯的同時菜也煮好了。這樣既不會浪費，也能喝到比較有營養的湯了！

準備食材，豬展，筒骨適量，胡蘿蔔，陳皮，甜杏，蜜棗，紅棗。

做法：筒骨和豬展冷水下鍋，去浮沫，撈出，

將紅棗，陳皮，甜杏洗乾淨備用，準備一湯鍋，倒入筒骨豬展，倒入其它食材，放薑片，放2勺料酒，大火燒開轉小火煲兩個鍾，

注意時間煲到一個鍾時把豬展撈出來晾涼，切碎擺盤裡，切點小香蔥淋上熱油，倒入少許醬油淋到切好的豬展上面，

湯煲兩個鍾後，放鹽關火，一煲兩味就完成了，湯好了，菜有了，一個人的飯也可以很簡單做。

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