直擊全球最噁心的啤酒,製作過程用腳踩,發酵一天就能喝
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01-23
烏干達有著「香蕉之國」的美譽,除了平時吃香蕉外,當地還有特色的香蕉啤酒,但它噁心的製作過程讓人所摒棄,圖為當地人從地窖內拿出已經成熟的香蕉
將地窖內的香蕉堆放在一起
男女分工很明確,女性的工作是剝香蕉和碾壓高粱
男人的工作是用腳碾壓獨木舟內的香蕉
這時一旁的女性就會用石頭研磨高粱
男人將高粱倒入獨木舟內,再次攪拌
這時男人的腳再次派上了用場,花個半個小時將其攪碎
隨後將獨木舟埋在地下,上面鋪上一層稻草,發酵一個晚上就能食用
發酵好的香蕉啤酒,看著確實有點噁心
當地人用香蕉啤酒來招待賓客,賓客喝得挺開心


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