薇心玉露練香油

前言

本以為之前寫過一波咖啡之後

就不會再寫咖啡油了

畢竟

我對現在的咖啡都很失望

今天都還在跟我的咖啡師聊天

煙油的表現力

在花香

水果

甚至薯條牛肉之類的東西上

都能做到不錯的還原度

唯獨雪茄 咖啡和酒

是幾乎無法通過香精來還原的

這是上帝對人類的恩賜

豈是你說做就能做的

但是人就是這麼有趣的存在

天都被你們捅了好幾個窟窿了

這點小事又何足掛齒

好吧

不瞎說了

我們進入正題吧

最近有點喪

想說故事也不知道從何說起了

想必你們也猜到了

今天要說的是一款咖啡油

評測

首先從包裝上

就能看到基佬般的細膩

一個漂亮的雙層瓷杯

平時還能用來喝咖啡

但是LOGO卻是一隻史芬克斯貓

有點像喪屍貓

名字叫cat shit

也不知道是煙油的名字

還是這隻貓的名字

總之這些細節

透著一股鄰家小妹的叛逆之心

雖然名字叫貓屎咖啡

但是煙油本身的味道

卻沒有辦法做到如此細分

況且貓屎咖啡的英文也不是cat shit

而是Kopi Luwak

上來就做咖啡味

也是卯足了勇氣

好吧

我們來看看煙油

70VG 30PG

3mg尼古丁濃度

擊喉感極低

入口十分順滑

就像一杯奶咖

甜度偏低

使得香味突出

煙油變得耐抽

入口是榛果的香味

非常明顯的堅果香

然後是咖啡的香味

或者說是咖啡飲料的味道

占的比重不算高

粗略估計大概是30%的樣子

隨之而來的是厚重的奶香

還有極其輕微的咖啡苦

這種苦味是令人愉悅的

清爽去膩的

回味居然還有一些甘甜

能做成這樣

真的很不錯了

7.5分可以有

總結

咖啡是主流的口味

同樣也是難做好的口味

市面上這麼多種類

我能抽上10口的都不多

然而cat shit

很聰明的迴避了那些難度

通過降低甜度

找到了一個合適的比例

值得肯定

調香師不是美女就是gay

不然不會細心到這種程度

OK

今天的評測就到這裡了

我是每天一杯咖啡的劉三爺

咱們下期再見吧

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