補鈣的關鍵不在補，而在吸收！這5道飲食，為孩子收好

近日，我做了一份問卷調查。

對孩子來說，最重要的元素是什麼？

家子們一邊倒的選擇了：鈣

十個媽媽就有七個說自己孩子缺鈣。因為缺鈣，肚子痛，半夜睡不好覺，偏食厭食愁死了！

天天給孩子吃蝦殼 喝牛奶 補鈣片，卻依然缺鈣！

其實啊，咋們中國人補鈣往往不是攝入少，而是吸收少！

Q

成年人平均每天要攝入：1000mg鈣

A

而中國人人均攝入量只有：400mg

有的家長說了，那我就給孩子補充1000mg的鈣不就好了嗎？

小編只能說你想的太簡單！

補鈣的關鍵不在於吃了多少，而是吸收了多少！

請牢記：

吸收量＝食物含鈣量×人體吸收率

今天就來推薦五類高鈣食物

1

動物骨頭

人體99％的鈣都存在於骨頭中，動物也類似。

骨頭中不僅含有鈣，還有豐富的磷，鉀，鎂，營養價值很高。經過適當軟化處理的魚骨，更容易提高鈣的吸收率，可以用醋來烹飪軟化魚骨。

骨頭湯能補鈣嗎？

很難！！！

骨頭裡的鈣很難通過水煮遊離出來，喝4被骨頭湯還不如喝半杯牛奶含鈣量高

2

綠色蔬菜

很多綠葉蔬菜富含鈣，它們從土地里吸收水喝土壤里的礦物質，除此之外，綠葉蔬菜里富含鎂，維生素K，能進一步促進鈣吸收

推薦食用：菠菜，秋葵，西藍花，白菜

3

海產品

大海是一個豐富的寶藏資源，海產品中含有豐富的鈣。三文魚，沙丁魚，海帶，紫菜，海藻，小蝦皮，海鹽。

推薦：礦泉水，干海藻，三文魚，蝦肉，沙丁魚

4

奶製品

奶製品有豐富的鈣，但是大部分中國人會對乳製品較為敏感，以至於造成代謝，消化問題。

外國人喝牛奶一喝就是1L我們則是一小杯

推薦：牛奶 乳酪

5

堅果

堅果含鈣含鎂都很高，但植酸也很高，吃50g 就夠了。同時提升鈣的吸收，也別忘了補充鎂，維生素D，維生素K，

推薦： 杏仁

最後再分享一個補鈣清單，媽媽們照著給孩子補就夠了：

往期食譜回顧

分享是一種美得

請轉發給更多朋友吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！