急性腸炎的癥狀與葯膳食療方法

在日常生活中，急性腸炎是消化系統中最常見的疾病之一。是由於飲食不當、攝入過量不新鮮的食物引起的食物中毒，也有因吃了雞蛋、牛奶或蝦蟹等過敏引起的，或化學品和藥物中毒等引起的，其主要癥狀為腹瀉、腹痛、腹脹，伴有不同程度的噁心、嘔吐，嚴重時可導致脫水甚至休克，這種疾病可發生在任何年齡，下面小編給大家介紹幾種調養急性腸炎的葯膳食療方：

1.半夏粥

食材：半夏、黃芩各6克，炙甘草、黃連、人蔘、乾薑各5克，紅棗6克，粳米100克，白糖20克

製作方法：（1）將以上藥物放入藥罐內，加水適量，煎煮20分鐘，去渣留汁液。

（2）將藥液放入鋁鍋內，粳米淘洗乾淨放入葯汁內，加水適量，置武火上煮30分鐘，加入白糖即成。

吃法：每日一次，每次吃粥50-100克，正餐食用。

療效：止嘔吐、消炎，適用於噁心、嘔吐、下痢腸炎患者食用。

2.白朮飲

食材：白朮、人蔘、炙甘草、乾薑各15克，白糖20克

製作方法:（1）將白朮、人蔘、乾薑切片洗凈，與炙甘草一起放入燉鍋內，加水適量，燒沸，文火煮15分鐘，去渣。

（2）在藥液中加入白糖，攪勻即成。

吃法：每日二次，每次吃150克

功效：益中氣、止吐瀉，對腸胃虛弱腹冷、下痢腸炎患者尤佳。

3.山楂蘿蔔子粥

食材：山楂20克，蘿蔔子10克，粳米150克，紅糖15克

製作方法：（1）將山楂洗凈，切成薄片，蘿蔔子洗凈炒黃，粳米淘洗乾淨。

（2）將山楂、蘿蔔子、粳米同時放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，在用文火煮30分鐘，加入紅糖即成。

吃法：正餐食用，每日一次，每次吃粥50-100克

功效：消食積、祛瘀滯，對急性腸炎患者極佳。

4.蓮米芡實粥

食材：芡實、蓮子各20克，粳米150克

製作方法：（1）將蓮子去皮心，洗凈，芡實去雜質洗凈，粳米淘洗乾淨。

（2）將粳米、芡實、蓮子同放鍋內，加水適量置武火上燒沸，在用文火煮50分鐘即成。

吃法：每日一次，吃粥50-100克，正餐食用

功效：補脾胃、止泄瀉，對腸炎脾虛、泄瀉患者尤佳。

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