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吃飯時不能喝水?真正不能做的是這6件!

都說,世上沒有什麼事是吃一頓解決不了的……

如果有,

那就吃兩頓。

一直以來,中國人在吃飯上都有很多講究,但有真也有假……

例如,不能一邊吃飯一邊喝水~

吃飯時不能喝水嗎?

因為吃飯時喝水會讓胃液稀釋?

No~

只要你消化功能正常,任何時候喝水,都不會把胃液稀釋到影響消化的程度。

正常人在飯前空腹狀態下,胃酸含量本來就很少,只有吃下東西後,才會大量分泌胃酸。

且胃酸會一直穩定在合理範圍,不會輕易變得很酸、也不會輕易被稀釋。

要是說想讓胃液有點變化,那你先去喝夠2升水吧~

哪些才是真的不能做呢?

就是小編下面要說的這6件啦!

一不要:趁熱吃

「趁熱吃」 是我們千百年來不變的飲食習慣。

飯桌上總有一個人愛說「快!趁熱吃!」

但如果太熱了(超過 65 ℃),口腔和食道可能就會被燙傷。

註:

合適的進食溫度:10℃~40℃;

能耐受的高溫:50℃~60℃;

足以燙傷粘膜:超過 65℃。

偶爾的燙傷,食道是可以自我修復的。

可如果常吃燙食,食道就會處於「損傷-修復-損傷-修復」的死循環當中,長此以往,容易引起口腔潰瘍、食道潰瘍甚至癌症等問題。

二不要:狼吞虎咽

很多人都會狼吞虎咽一番後,撐著肚子、摸著肚皮來一句:爽!。

是挺爽的,但你爽了,你的胃卻「慘豬豬」了。

狼吞虎咽的危害①:容易吃多。

因為吃的太快,飽的信號都來不及傳送給大腦。

等到大腦接收到「飽」的時候,人已經吃撐了。

狼吞虎咽的危害②:增加胃腸消化負擔。

食物沒經過充分咀嚼就進入了胃中,原本口腔該乾的事全留給胃了,腸胃的負擔加重就變成必然事件了。

三不要:冷熱混著吃

在很多吃貨眼裡,吃著熱騰騰的火鍋再來一瓶冰鎮飲料,哇!這簡直爽到爆……

可我們的胃腸卻不一定受得了這樣的刺激。

吃完熱的馬上來一杯冰鎮飲料,胃腸道血管會因為溫度的忽然變化而收縮,血流量減少,引起胃腸道痙攣,出現肚子痛及拉肚子等情況。

四不要:吃飯時看書、看劇

俗話說得好,一心不可二用。

很多人習慣吃飯的時候看電視,注意力被電視吸引,這個時候即使告訴大腦吃飽了!大腦也沒空處理它,然後在不知不覺中就會吃!太!多!了。

同樣,用手機拌飯,也是這個道理。

五不要:吃飯時蹲著

很多人會有這樣的習慣,吃飯時不喜歡坐著,而是蹲下來,特別是一些熊孩子。

可是,蹲著吃飯使腹部受到擠壓,吃進的食物在胃裡停留時間延長,嚴重影響了腸胃蠕動和胃液的分泌。

所以,小夥伴們吃東西時就不要蹲著、躺著、勾著背啦,畢竟這樣的姿勢影響消化,也不帥氣……

六不要:吃飯時說話

孔子說:食不言寢不語。

意思是,吃飯時不要說話,睡覺時不要說話。

此話還是有道理的。

①阻礙進食:吃飯必然會慢人一截。

②影響消化:邊吃飯邊說話會造成食物不能被充分咀嚼,給胃造成負擔。

③容易嗆到:吃飯時說話會引起會厭軟骨打開,食物滑入氣管,引發劇烈咳嗽,有時還會引起反胃。

最重要的是影響形象!有些事情總是難免的,例如會有唾沫、飯粒什麼的噴出來……

其實,還有一個「不要」的……

就是不要一個人吃飯,畢竟你去個廁所或者轉個身,餐具可能就被人收走了~


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