想吃香噴噴的肉和飯，試試看這道排骨飯吧，簡單易學就完成了，懶人必備，好吃不膩！

準備食材：肋排、胡蘿蔔、油、糯米、東北大米、香菇、料酒、鹽

材料備齊

排骨焯水去血水，胡蘿蔔和香菇切成丁

鍋里放入少量橄欖油，放入薑片八角爆香後加入焯水後的排骨，放冰糖炒至表面微微發黃

放入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色，加水沒過排骨，再加入料酒和鹽

東北大米和糯米放在一起淘洗乾淨過後，放入香菇丁和胡蘿蔔丁

再把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入電飯煲里，用標準煮飯模式煮好後再燜十分鐘

成品，可以開吃了

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