用這種方法刮魚鱗,速度快不傷手,而且魚鱗不飛濺不臟手
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01-23
愛吃魚的小夥伴們,都有一個共同的煩惱,就是每次買魚回家,自己刮魚鱗的時候,魚鱗總會飛得到處都是,搞得廚房亂七八糟的,而且還容易傷到手,非常麻煩。那麼,有沒有什麼好辦法,能夠輕鬆將魚鱗給刮乾淨呢?當然有,下面小編就來為大家出幾招,用這種方法刮魚鱗,速度快不傷手,而且魚鱗不飛濺不臟手!
1、只要把家裡的白蘿蔔頭部或者尾部,然後用切下來的蘿蔔頭,逆著魚身,從魚尾往魚頭推過去,魚鱗就自然脫落了,切剩下的蘿蔔頭刮魚鱗不僅安全又快捷,魚鱗也不會濺的到處都是弄髒廚房哦。
2、食醋也是個好工具,既能讓魚鱗去乾淨還能去掉腥味。只要將魚浸泡在準備好的醋里,然後將醋均勻的塗抹魚的全身,兩三分鐘後,用刀背輕輕地敲打魚的全身,然後找一把勺子或者啤酒蓋,從魚尾巴開始,側著大拇指頂著往前推,魚鱗一片一片的就順著掉下來了,不用擔心噴的到處都是,輕鬆又方便。
3、塑料袋
第一步:首先將魚放進塑料袋中,拿刀或其他物品輕輕敲打魚的身體。
第二步:然後用鐵勺伸進袋子裡邊刮魚鱗,你會發現敲打過後的魚鱗非常好刮,而且刮魚鱗不飛濺不臟手。
第三步:最終刮潔凈後用清水洗潔凈,是不是省時省力又潔凈啊。
趕忙回家買條魚試試吧!大家如果有更好的辦法和建議歡迎留言共享!
怎麼樣,上面兩個小竅門大家學會了嗎?當然,如果你覺得太麻煩的話,下面小編還為大家準備了幾個刮魚鱗的神器,和一些實用的廚房小神器,有了它們,保證你做飯能輕鬆一半。
刮魚鱗真的很麻煩,但是有了這款刮魚鱗神器,就是分分鐘能搞定的事情,只要拿著它從魚尾向上刮魚鱗,魚鱗就會乖乖掉落下來,也不會到處飛濺,令人頭疼的刮魚鱗問題就會比削蘋果皮還輕鬆。
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