枸杞搭配它補腎，助你補足腎氣

這樣搭配補腎給力

材料:海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法:兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

補腎氣的食療方

1、胡椒瘦肉薏米粥

材料：黑胡椒10克、豬瘦肉150克、肉蓯蓉20克、薏苡仁100克、食鹽10克。

做法：豬瘦肉洗凈，切段，放在冷水中加熱至沸後1分鐘撈出;與洗凈的黑胡淑、肉蓯蓉、薏苡仁一起放入煲鍋內，加入2升水，置武火上燒沸，再用文火煮60分鐘，調勻食鹽即可食用。

功效：溫補腎氣、通尿排毒。瘦肉味咸入腎，肌力宏久，是腎虛無力排尿之急時雨;黑胡椒性溫益氣，善幫膀胱氣化而通小便;肉蓯蓉補腎氣、通小便、排內毒，是健康長壽之寶;薏米滋養腎氣、利尿排毒。

2、黑豆党參鵪鶉湯

材料：鵪鶉一隻、黑豆30克、党參20克、生薑10克、米酒10毫升、食鹽10克。適合3人食用。

做法：鵪鶉洗凈切塊，用開水焯一下，撈出放入煲鍋，放入洗凈的黑豆、党參、生薑、米酒，加水3升;大火燒開後，小火煲1小時，加鹽調勻即可。

功效：補腎益氣、健脾祛濕。黑豆性平味甘，入腎補氣，是培補先天元氣、化解一切濕阻的優品。合以益氣溫通、除濕健脾的党參、生薑、米酒、食鹽;共同暢達百脈，消除水濕。

3、栗子雞

材料：板栗400克，童子雞肉500克，油80克。

做法：板栗400克，去殼、皮後，用豬油炸至金黃色時撈起瀝油;童子雞肉500克，去皮，切成2立方厘米的塊。鍋內留油80克左右，放入雞塊、薑片糖炒，再下鮮湯、蔥段、花椒、醬油。煮沸後改小火燜燒30分鐘，這時再放入板栗，燒至雞肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。

功效：滋補肝腎、健脾養胃。適用於中老年人的養顏保健。

4、銀耳枸杞羹

材料：銀耳15克，枸杞子25克。

做法：將銀耳、枸杞子同入鍋內，加適量水，用文火煎成濃汁後，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開水對服。

功效：此方有滋陰補腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。

營養美食

涼拌粉絲

1.粉絲用溫水泡軟；黃瓜切絲；蒜拍碎，涼拌汁，生抽陳醋和鹽倒在碗里拌勻。

2.鍋里放水，放少量鹽和兩滴油燒開，吧粉絲放進去煮一分鐘至熟，撈起，過涼水或者放在風扇旁吹涼也可以。

3.把晾涼的粉絲和第一步調好的醬汁拌勻，另外把炒鍋燒熱，放油和蒜末爆香，油燒至沸騰再把油和蒜末澆在粉絲上，撒上黃瓜絲，拌勻即可。

涼拌雞爪

1、雞爪洗凈。

2、鍋中加水、薑片，加入雞爪，煮滾後3至4分鐘即可。

3、將雞爪撈出，立即用冰水浸泡，瀝水備用。

4、準備調味汁：半碗醬油、蒜泥、醋少許、適量指天椒。

5、將調味汁和雞爪涼拌均勻，腌制1小時左右即可食用。

涼拌海鮮

1.將甲錐螺洗凈，蒜切成蒜蓉.

2.鍋中燒半鍋水，見滾.

3.將甲錐螺倒入開水中，煮熟.倒出，漓干.

4.再過涼開水，沖洗.漓干.

5.放入蒜蓉，醬油，鹽，醋，糖，拌勻即可.

涼拌苦瓜

1.苦瓜去籽切薄片

2.過開水後速投進冷水降溫

3.加鹽、糖、味精、香油拌勻

4.冰箱 內冷藏！吃飯時取出！

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