簡單的食材烹飪出超好吃的美味佳肴，看的我是口水直流，真心看餓了

美食推薦一：家常燒豆腐

家常燒豆腐

準備食材：豆腐、木耳、豬瘦肉、蔥姜蒜、豆瓣醬、米酒、老抽、白鬍椒粉、水澱粉、鹽、油。

做法：

1、蔥切段，姜蒜切絲，豬瘦肉剁成肉末，豆腐切成稍厚的大片，木耳提前泡好好撕成小朵；

2、起鍋燒熱倒多些油，加入豆腐片中火煎至兩面顏色變焦黃盛出；

3、鍋里留少許油，加入姜蒜和豆瓣醬爆香後，倒入肉末小火滑散開，淋上少許米酒加少量清水大火燒開；

4、加入木耳翻炒至斷生，調入適量老抽、白鬍椒粉和鹽翻炒均勻；

5、將炸好的豆腐片回鍋略炒幾下，淋上少許水澱粉勾芡收汁，最後撒上少許蔥末即可出鍋。

美食推薦二：臘肉炒蘆筍

臘肉炒蘆筍

準備食材：臘肉、蘆筍、大蒜、生抽、水澱粉、鹽、油。

做法：

1、臘肉沖洗一下切薄片，大蒜切末，蘆筍洗凈去老皮斜切成小段，坐鍋燒開水，加少許鹽大火燒開，放入蘆筍焯燙一分鐘1分鐘撈出過涼水瀝油；

2、起鍋燒熱倒油，加入蒜末爆香後，倒入臘肉炒至出油後，放入蘆筍段。

3、調入適量生抽鹽快速翻炒均勻，淋上少許水澱粉勾芡收汁後即可出鍋。

美食推薦三：肉末烤茄子

肉末烤茄子

準備食材：茄子、豬肉末、泡椒、蔥姜、孜然、料酒、醬油、雞精、鹽、油。

做法：

1、蔥姜切末，茄子從中間拋開打上花刀。

2、起鍋燒熱倒油，放入茄子切面朝上，撒上少許孜然和鹽，小火煎烤至表面變金黃色盛出裝盤；

3、鍋里留少許底油，加入蔥薑末爆香後，倒入肉末小火煸炒至變色，加入泡椒翻炒幾下；

4、調入適量醬油、料酒和白糖炒勻，最後撒少許雞精略炒一下盛出澆在煎烤好是茄子上即可食用。

美食推薦四：豆角炒杏鮑菇

豆角炒杏鮑菇

準備食材：豆角、杏鮑菇、大蒜、蚝油、醬油、老抽、水澱粉、鹽、油。

做法：

1、大蒜切片，豆角去筋洗凈和杏鮑菇分別切長段，坐鍋燒開水加少許鹽，分別放入豆角和杏鮑菇焯燙至熟後撈出控水；

2、起鍋燒熱倒油，加入蒜片炒香後，烹入適量蚝油、醬油和老抽；

3、倒入豆角和杏鮑菇，加少許鹽翻炒均勻，最後淋上少許水澱粉勾芡收汁略炒幾下即可出鍋。

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