今天，給大家推薦的是江油這個地方的美食。告訴看官們一個小秘密哦！小編的老家就是江油的，換句話來說，那裡就是我的故鄉。今天我帶領大家一起來看看這裡有什麼樣的美食在等著大家。

沾沾

看到這滿滿的一盤，你是不是有點蒙圈呢？這是什麼東西啊！為什麼每個食物上都有一根牙籤呢？哈哈，這個是江油的特色小吃「冷沾沾」。將所有菜加少許鹽用清水煮熟，不添加其他任何的調味。煮熟的蔬菜撈出，放置完全冷卻，切成合適的塊狀和片狀。用牙籤串好切好的蔬菜。有素菜、葷菜幾十個品種供顧客品嘗。至於吃法，每人有一大一小兩個碟子，將挑選的菜品蘸上喜歡的調料，放入大碟子中吃，牙籤放在小碟子里，以便店家結賬。

肥腸

肥腸是四川江油市的一道漢族傳統佳肴，在其他地方也能看到打著江油肥腸名字的開店！可據說只有江油的紅燒肥腸才叫「江油肥腸」 。有人一語道破天機：離開了江油的水土，那就根本不能叫江油肥腸，因為，已經跟江油毫無關係。據社科界的專家考證認為，江油這種獨特的飲食風俗與其特殊的地理環境有關。每一次朋友到江油玩，小編都會帶著他們去品嘗，甚至每次回老家都會有朋友嚷著我抽真空哦。

春卷

春卷寄託了江油好吃嘴的情感，大家在小小桌子旁圍坐一圈形象全無，盡情享受它帶來的美味。薄薄的一層麵皮包上各種蔬菜。放進嘴裡咬下的那一刻，清脆的聲音加上配料的味道，只有一個字「爽」！這道小吃可以說是小編從小吃到大的。不用到處尋找。看到路邊或者是店裡買沾沾的就會有春卷。春卷和沾沾就是絕配，

涼麵餅子

單純的涼麵吃著沒意思。那就換個方式吧。放黃瓜絲、豆芽等調味品拌勻，將干餅子上方用小刀剖開一個口子，再將拌好的涼麵用筷子灌進去既食，味道鮮美，爽口清涼。吃過的人都是讚不絕口的。

鹽漬黃瓜

選用野生新鮮質嫩，體質粗壯，無蟲害、無損傷、無破裂、無老化，菜頭呈捲曲緊閉狀，色澤呈綠或黃綠色嫩莖作原料，經科學保鮮工藝加工，保存其天然的色、香、味形態及營養，因而富含人體所需的多種微量元素。具有生津開胃、增強食慾、健脾養胃、延年益壽之功能，是人們膳食佳品。

小編真的都快停不下來了。因為有太多的美食想要和大家分享的了。可是吧。。。還是得給看官們留點懸念啊！想知道更多美食嗎？關注小編我，每天都會給大家介紹不同地方的美食哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！