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主題酒店與特色旅遊蓬勃發展 資本、高科技如何為行業賦能?

丁曉宇總結道,關於科技,投資回報率的問題,也希望走在行業前列的企業把你們身上的基因和問題告訴給行業同仁,這是我們聯盟存在的意義。

(邁點網訊 譚博雅)1月20日,在國家科技部、國家財政部、國家教育部、國務院國資委、中華總工會等單位指導下,科技部中國民營科技促進會聯盟培育服務中心和國家產業技術創新戰略培育聯盟聯合舉辦、江蘇沃閣文旅集團和邁點網承辦的「國家主題酒店與特色旅遊產業技術創新聯盟成立大會」暨「主題酒店與特色旅遊產業技術創新發展論壇」在南京百家湖畔舉行。200多名主題酒店、特色酒店、精品酒店、度假酒店、文旅單位、景區、特色小鎮、投資公司以及酒店業主等單位高層匯聚一堂,共同探討「如何精耕山海,細作人文,促進主題酒店特色旅遊一體化發展」。

大會現場(圖)

圓桌討論是本次論壇的精彩環節,北京多彩投網路科技有限公司合伙人周海斌先生,浙江藏元匯控股有限公司董事長周如生先生,零碳星球度假村COO鮑會琴女士,東方園林文旅集團總裁助理、無它品牌創始人楊詩兵先生,君瀾酒店集團營銷中心總經理楊曉允先生在邁點網副總裁兼眾數信息總裁丁曉宇先生的主持下,圍繞「如何從資本、新技術等方面促進主題酒店與特色旅遊發展」這一話題進行了深入探討。

嘉賓合影(圖)

相對於在商務型酒店,特色旅遊的區域受眾並不太頻繁,所以它的客流穩定度相對較低,投資回報率周期比較長,基於長時間的經驗積累,我們應該怎樣優選合作夥伴?怎樣推動特色旅遊的發展?在資本過程當中,如何看待資金對於品牌發展過程當中的幫助和制約?就這些問題,嘉賓們展開了多方思想碰撞。

如何看待資金對於品牌發展過程當中的幫助和制約?

東方園林文旅集團總裁助理、無它品牌創始人楊詩兵表示,東方園林文旅集團已做過資本投資,對於行業他有三點看法:第一,你如果想賺快錢就不要進入旅遊行業;第二,如果說你是想進到這個行業,想賺錢,就必須得相信你的運營團隊,如果沒有一個可持續性的運營團隊,旅遊是做不好的;第三,沒有情懷肯定做不好旅遊行業,但是只有情懷也做不好旅遊行業。

東方園林文旅集團總裁助理、無它品牌創始人楊詩兵(圖)

舉一個簡單的例子,「我是國內做精品酒店和主題酒店的第一批人,它非常小眾,所以導致了只有少部分人才能賺到錢。今年我們在騰衝的一個景區花了50萬,用一個月時間蓋了一個小咖啡屋,這間咖啡屋一天的流水量可以達到一萬多,一百多平米的咖啡屋,加上兩百多平方的院子,一個月就把投資成本收回來了。我相信任何一個投資人,或者說任何一個公司的老闆,到最後還是要看你的收益。」

他還給要進入旅遊行業的人提出了兩點忠告,想賺快錢就別進入這個行業;想賺錢一定要相信你的運營團隊。另外,當品牌沒有溢價能力的時候,資本是最強勢的,而當品牌有溢價能力的時候,再和資本博弈,這時資本可能會退縮。

北京多彩投網路科技有限公司合伙人周海斌(圖)

對於這樣的情況,北京多彩投網路科技有限公司合伙人周海斌表示,這個行業不是一個早增長的行業,投資機構更有傾向性。比如現在很多偏情懷的人來做酒店或者民宿,它是一種生活,但是從商業的角度,是做一門生意。把商業做成情懷需要自己的團隊去思考,如果能夠在經濟上算好帳,也可以快速成長。如果退出,每家機構都不太一樣,每一個酒店品牌都應該懂金融。

浙江藏元匯控股有限公司董事長周如生(圖)

浙江藏元匯控股有限公司董事長周如生則認為,酒店是資金密集型的產業,我們剛進入主題酒店領域,希望酒店回歸資產的價值,提高回報率。這個過程中拿捏好運營方很關鍵。藏元匯選擇和天元、萬豪合作,天元負責註冊,萬豪負責顧問。從設計、定位、選址,到後面的規劃、裝修、運營,天元全程參與,項目目前運營一切正常。

如果把這個行業投資聚焦在一個小的內容,就是一個精品板塊,它的體量不會太大。對於此,現場嘉賓也紛紛發表觀點。周如生認為,主題酒店不是隔閡的,而是融合的。

零碳星球度假村COO鮑會琴(圖)

零碳星球度假村COO鮑會琴認為,成熟的投資人一定需要學會和酒店相處,這是一個彼此促進,相互扶持的過程,他可以看到酒店有成長性,有獨特性,看到酒店的閃光點再投資,確認其有某個長處。

君瀾酒店集團營銷中心總經理楊曉允(圖)

君瀾酒店集團營銷中心總經理楊曉允則表示,業務方有投資的傾向,我們也在找一些投資人一起打造特色小鎮,休閑旅遊區,產業區等等,會尋找不同的合作方。我們還根據投資人的意見,把酒店打造成短期能夠盈利的。

如何以科技驅動精品和度假酒店發展

再把話題轉向科技板塊,現在已經在應用的精品和度假酒店裡面最需要的科技是什麼?

楊詩兵認為,所有的科技、智能化在酒店、行業裡面,更多的作用是能夠提高工作效率,節約成本,這是最大的目的,一切不以降低成本,提高工作效率的智能化都是耍流氓。另外,後台數據的採集,特別是一個大的五星級酒店,現在依靠科技,可以達到哪個房間哪一個燈泡耗了多少電,哪一個燈泡壞了,大數據全部顯示。丁曉宇也表示,體量不大的酒店非常需要精細化的管理系統。

多彩投網路科技有限公司合伙人周海斌表示,多彩投正在和小米合作開發無人酒店,我們做的智能酒店有幾家,其中一家在西安門,並不是放兩個機器人或者搞高科技的設備就是智能,而是可以人性化的解決我的問題。

鮑會琴則表示,如果一定要用智能或者用互聯網+模式,可以在緊急的時候第一時間有一個應急系統,來解決突發情況。

楊曉允補充道,酒店最需要的是一套整體設備。還要從客人交匯的感知,流程的更改,直到最後分配以至於財務上面的生態循環,讓系統可以自己實現。

最後,丁曉宇總結道,希望更多的投資人和資本方把心情放慢一點,並扶持我們當中非常重要的產業。關於科技,投資回報率的問題,也希望走在行業前列的企業把你們身上的基因和問題告訴給行業同仁,這是我們聯盟存在的意義。


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