長期飲酒引起酒精肝？預防肝臟損壞，飲食調理最重要！

長期過多飲酒容易引起酒精肝，平時可通過進食對酒精肝進行調養。患有酒精肝，會引起肝細胞能力損傷，從而影響肝臟的排毒能力，因此預防肝臟損壞，日常飲食控制一方面是進食的量，另一方面是控制食物的脂肪。

酒精肝每餐吃七八分飽就可以

有句老話，叫能吃就是福，這句話被現今流傳，很多人就錯誤認為，吃的越多久越好，加上現在生活水平提高了，飲食越來越好，很多人吃起來就毫無節制，這樣並不好，高熱量的食品攝取量過多，多餘的熱量沉積在肝臟，會導致脂肪肝，因此要進食有節制。中醫養生來說，比較好的做法就是每餐吃七、八成飽，這樣不管對身體的哪一個器官來說，都是有益處的。

酒精肝要控制脂肪攝取

飲食控制第二方面是對「脂」的控制，現在什麼炸雞，炸薯條滿街是，甚至很多白領把這些沒營養又高脂的食物當作正餐，高熱卡的食品盡量少攝取。高糖食品，高脂食品，油脂含量較高的食品，動物內臟，海鮮等都要控制攝取量。海鮮富含膽固醇，特別是帶殼的海鮮，膽固醇含量較高，因此對於這類食品我們要盡量少攝取或者控制好攝取量，這就是「脂」的方面的控制。

堅決戒酒

飲食控制的第三方面就是戒酒。因酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化的出現，在酒精性肝炎或肝硬變時，枯否氏細胞減少，可增加肝細胞癌變的出現。

長期飲酒患有酒精肝是必定的，因此要及時的制止喝酒，避免酒精肝會往肝硬化變化。酒精肝病發症雖然不明顯，但它是一種嚴重病症，肝臟受損從而不能正常排毒、代謝工作等，我們呼吸的空氣，每天吃的食品都必須肝臟排泄毒物，一旦肝臟不好，難以想像後果是什麼樣的。

保健養肝方—烏麥苦苣茶

每次取烏麥苦苣茶（葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草等成分製成）3~5克，用開水沖泡即可服用。長期堅持飲用可去肝火，排肝毒，預防肝損傷。

此方適合熬夜焦慮、長期飲酒、想要養肝人群飲用，效果顯著！

方解：

枸杞具有滋補肝腎、益精明目、補肝血的功效。枸杞中的甜菜鹼、有機鍺等物質能抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞新生，修護受損的肝細胞，同時可防止肝功能紊亂，具有明確的養肝護肝作用。

菊苣，菊苣根為葯食兩用植物，富含多種營養物質，通過降低肝臟乙醯輔酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黃嘌呤氧化酶活性，從而發揮綜合調節尿酸及腹部脂肪堆積的作用。可加速磷脂合成膽鹼存在，進而加速細胞修復速度，保肝護肝效果顯著。成分搭配好飲用，護肝排毒效果顯著，適宜熬夜，長期喝酒人群飲用。

酒精肝病人平時要重視飲食，禁止飲酒，日常有時間可以多鍛煉，有助肝臟排毒，代謝酒精的作用。

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