冬天3種水果煮著吃,食療效果翻倍,每天一碗,會發生幾件好事
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01-23
蘋果:
蘋果煮熟了吃,不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。 蘋果一般都生吃,因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。
把蘋果煮熟了吃,一般人家很少這樣做,但它確實有獨特的功效。 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠等有助排便,還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎等功效。 國外還有研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。
橙子:
治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
香蕉:
香蕉性寒,煮熟能去寒性。這樣子寒性體質的人也可以吃了。香蕉內含有泛酸俗稱維生素B5還叫幸福素,能讓人減少壓力、放鬆、心情愉悅。香蕉皮中還含有多糖和纖維素能夠治療習慣性便秘等。此外香蕉還有降血壓的作用。煮熟吃可以改善香蕉皮的口感更好吃一些,還能讓香蕉皮里的多糖等物質,擴散到香蕉瓤中去。更利於消化吸收。


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