粥這樣熬,補血又養顏哦!猜猜我放了什麼?
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01-23
這是一道補血養顏的粥,還有點潤肺止咳的功效,雖然很簡單,但功效卻很顯著,愛美的女性不妨多喝點。
一起來看看這道大棗銀耳粥吧!
材料:大米75克,銀耳25克,蓮子、枸杞子各15克,大棗2個
調料:冰糖50克
做法:1大棗洗凈,用溫水浸泡至軟,取出去掉果核;枸杞子洗凈、泡軟
2 蓮子洗凈,放入清水中浸泡1小時,撈出。剝去外膜,去掉蓮子心,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出瀝水備用
3 銀耳跑發回軟,去蒂洗凈,撕成小塊,放入沸水鍋中焯燙一下,撈出瀝水備用
4 大米淘洗乾淨,倒入鍋中,加適量清水煮沸
5 轉小火熬煮約30分鐘至米粥近熟,放入銀耳塊、大棗、蓮子,續煮至大米熟爛,放入枸杞子、冰糖至粘稠,即可出鍋裝碗。
一道營養的大棗銀耳粥就這樣完成啦!
註:紅棗銀耳粥能健脾、化生氣血,適宜於貧血、肝炎、血小板減少、消化不良等慢性病人服食


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