三十年如一日的陪伴,美食從未離開過,感情更深了,味道更暖了,它就是家的味道-香乾炒肉
天下
01-23
香乾,是中國特色傳統名吃,主要材料有豆腐,輔料有食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等。香乾是老百姓最常吃也很愛吃的一種豆制食品,早已膾炙人口,耐人品味。香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。含有大量氨基酸,人體機能所需價值很高。
芹菜香乾,經典名菜,傳遍大街小巷,無處不在,自己在家炒一碗來吃,很美,準備好香乾,辣椒,姜蒜蔥,把香乾切成花片,切辣椒準備,待油燒開,倒入香乾炒,加點鹽,再放入辣椒蒜蓉等一起翻炒,加味精,生抽等,一道美食就出鍋了。
爆炒柴火香乾,可以加蒜苗或者芹菜,辣椒或者韭菜等,做法簡單,爆炒出來的味道絕對正宗,入味,香嫩可口!
香乾炒肉,經典中的經典啊,這道菜我幾乎每天都想吃,準備好豬肉,肥的瘦的都行,切辣椒,蒜蓉等準備,待鍋油燒開,放入豬肉翻炒下,再加香乾一起炒,加辣椒等佐料一起翻炒,香乾的香味四溢,你絕對抵擋不了!
香乾瘦肉湯,這道湯不知道各位做過沒,還記得小時候,每次母親都會把瘦肉切碎,切點香乾,加一點點鹽,把香乾和瘦肉盛在碗里加點水放飯鍋里一起蒸煮,飯熟後揭開鍋,你看到的是一道美味的湯呈現在你面前,喝一口,甜香,美味,關鍵是營養很豐富,適合孕婦和寶寶們吃,有助於身體恢復和抵抗力增強。一起試著做一碗來吃吧!


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