去首都北京，不得不吃的4種當地特色小吃，快看看你吃過哪一種？

去首都北京，不得不吃的4種當地特色小吃，快看看你吃過哪一種？

北京眾所周知我國的首都，作為中國人這一輩子是一定要去一次北京的，老話常說：不到北京非好漢。有機會一定要去我們的首都北京一覽風采。小編也是前兩年才有機會去了一次北京，來的時候還特意拍了照片留念，今天就帶大家提前了解了解首都北京到底有哪些特色小吃，去的時候可以嘗嘗。

1、首先就是名氣響噹噹的北京烤鴨

去過北京的朋友都知道，北京遍地都是賣烤鴨的，不過種類也比較多，最正宗最好吃的要屬全聚德的烤鴨，不過全聚德烤鴨價格也比較貴，一隻要300左右，去北京的朋友有條件的可以買一隻嘗一嘗。吃不到全聚德的烤鴨也可以吃點其他普通品牌的，味道也不錯哦。

2、北京炸醬麵

雖然現在小編不再北京工作，但是北方的城市基本都有很多北京炸醬麵的小門店，專業賣北京炸醬麵，吃起來好像也不錯，不過還是感覺沒有北京的更正宗。去北京一定要吃一次北京的正宗炸醬麵，好吃又不貴。

3、北京炒肝

炒肝歷史可追溯是到宋朝，由民間食品「熬肝」和「炒肺」發展而來的，這道菜一般情況只有北京才有，而且很多北京本地人至今還有早餐吃炒肝的習慣。說實話，這個小吃小編真沒吃過，不知道吃起來怎麼樣，你吃過嗎？

4、北京老酸奶

可能很多人會說小編，酸奶誰沒喝過啊，非要北京的酸奶才好啊，但是真正的老酸奶起源於北京，並且還是瓷瓶裝的，至今在北京的小衚衕仍然能找到這樣的老酸奶，味道一點都沒變，價格還是那麼實惠。有機會的朋友可以嘗嘗，北京的老酸奶和我們的有什麼區別。

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