年底客戶請吃魚宴，這些刺身大餐顛覆了我對海鮮的看法

年底了供應商拿到貨款，請我們幾個朋友吃一次海鮮。這次算是真正意義上的品嘗了一次深海魚宴，極品刺身讓我們開了眼界，甚至顛覆了我之前對所謂海鮮的一些看法。我一直不太願意吃螃蟹、小龍蝦之類的東西，總覺得費半天勁，吃不到幾口肉。所以一直比較喜歡牛羊肉。連帶對吃魚、做魚，都非常感興趣。但通過這次吃魚，感覺對海鮮充滿了嚮往。

先上一個金槍魚刺身，提提食慾。黃鰭金槍魚，也就是我們今天的刺身主角，因為其背鰭和臀鰭呈黃色而得名。黃鰭金槍魚顏色較淡，呈粉紅色，味道偏清爽。

紅瓜子斑，身體橙紅色至黃褐色，有褐紅色或深棕色?點布滿全身，魚肉雪白，肉厚且爽滑，魚味濃郁。

將軍甲，是一種亮紅色的身體帶有細的亮白色水平條紋的魚。會吃掉海蟲、甲殼類和蛇星。屬於夜行魚，當燈光亮起來時會躲藏。

玳瑁斑，主要棲息於近岸碎屑的珊瑚礁區，幼魚常被發現於潮池。以甲殼類、小魚及蠕蟲為食。

菜不夠繼續上，肯定要吃好。

除了海鮮，再吃點其他的改改胃口。最後大家都是依依不捨的心情，一步三回頭的各自離去。期待來年再聚吧！在這樣吃，估計人家做虧本買賣了。

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