老子吃火鍋，你愛吃啥吃啥，我受不了啦！
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重慶火鍋小常識
1、純紅大鍋。純紅湯的老油鍋是最正宗的鍋底，同時也最辣。
2、鴛鴦鍋。兩個同心圓。可以外清里紅，也可外紅里清。不能吃辣的小夥伴的福音啊。
3、一分為四的大鍋
4、九宮格火鍋。為重慶獨有，名滿天下，是重慶最精髓的吃法，原因在於最中間的格子與外面的格子火力不同，因而適合燙不同類型的菜。
火鍋的蘸料又稱油碟，一般情況油碟是罐裝的，直接拔開倒入碗內即可。
吃正宗重慶火鍋必備的調料搭配為：芝麻調和油+蒜末+蚝油+重慶特質調味鹽+味精，然後可根據個人口味加適量香菜、香蔥。絕配！超級香！而且一點兒不會覺得膩。
另外一種常見的油碟是干油碟，一般由辣椒面麻椒面等不加油汁等做成的干蘸料。
鮮毛肚
火鍋食材分為三類，食用順序大致為「肉類先下湯味鮮，海鮮蔬菜在中間」
第一類：最具特色的毛肚、腦花、鴨腸、千層肚、鴨血、黃喉、毛血旺、耗兒魚、腰片、肥腸等動物內臟類，可謂火鍋的最佳搭配。這類食材在九宮格的最中間燙十秒即可。
鮮鴨血
第二類：葷菜類，肥牛卷、鵪鶉蛋、酥肉、牛肉、羊肉都是火鍋桌上的常客。這些食材大約煮1min即可。
羊肉卷
酥肉
第三類：素菜類，竹筍、萵筍、海帶、豆腐、白菜、花菜、土豆、苕皮、香菜最後下鍋，如果要熟透，需要煮3min左右。友情提示澱粉類的食材容易糊鍋底，土豆雖好吃，但也要剋制。
此外還有外地人難以想像的火鍋食材：雞屁股、麻花、折耳根、泥鰍、天花板、魚皮、黃鱔、牛肝等。
珺花
煮熟的腦花
特別推薦：很多人不吃腦花，因為看著驚悚，然而愛吃的人卻對它欲罷不能。火鍋里燙腦花，去除了腥味，融合了火鍋的香辣味，入口即化。
痔病難醫
說起痔瘡——「痔」病，
雖然平時沒啥大礙，
但發作起來時，真~坐立難安...
俗話有言「十人九痔」，
可見痔瘡的發病率極高啊！
痔瘡，人類進化的一種代價
痔瘡是怎麼形成的呢？
「其實痔瘡的形成原因至今尚未完全明確」，但是我可以肯定的是如果每天都吃重慶辣火鍋，紅領巾的痔瘡一定會犯病。所以在這裡提醒大家小心慎重。
從某個角度講，可能與人類直立行走後局部所受地球引力有一定關係。「這也許也算是一種進化的代價吧」。
那麼有人就要問了，
手術之後，
痔瘡是不是就完全根治了呢？
NO! NO! NO!
痔瘡無法根治，重在預防
「很遺憾，即使是手術治療，也無法達到根治的目的，因為痔瘡是無法根治的。我們能做的就是預防，以及出現痔瘡後緩解相應的癥狀。」
在痔瘡術後建議進食易消化吸收的食物，避免燥熱油煎刺激食物，多進食蔬菜水果類，尤其要注意保持排便通暢，保持肛門局部清潔，鍛煉「收肛」。
一封神秘的信
「作為馬應龍的員工，我們物質條件優渥，痔瘡膏供應充足，所以才能在這嚴冬窩在食堂放肆的吃火鍋。而那些痔瘡膏供應匱乏地區的朋友，他們因為擔心菊花難以承受，而吃不上火鍋，這個冬天該怎麼過呀！！」
於是這位馬應龍的朋友越想越焦慮，當即以海底撈為代表，給全國火鍋店寫了一封信。
尊敬的海底撈火鍋：
時值隆冬，天氣嚴寒，似乎沒有比親友聚在一起涮火鍋更愜意的事了。此刻，你家店內一定客似雲來，絡繹不絕吧。
因為你家的火爆，我也蹭到了一點熱度呢。
在微博上，我們非常頻繁的收到消費者的反饋。
每一條呼喊都帶著血淚，每一條呼喊都讓我心碎。
眾所周知，貴司服務貼心，對顧客有求必應，考慮之周全令人嘆為觀止。
如今，顧客卻面對屁股和美食不可兼得這樣一個困難的選擇。
善解人意如海底撈，相信你們也在思考如何幫顧客作出選擇吧。
而馬應龍素以拯救世人的屁股為己任，小弟在此請求，幫助貴司的廣大食客解決後股之憂。
讀到這裡，相信你已經猜到我想幹嘛。
我們想為在貴公司門店用餐的顧客解決後股之憂，你吃海底撈，我送馬應龍。
自公開信發布之日起，凡在全國任意海底撈門店吃火鍋的朋友，在店內拍攝帶有小票、火鍋的自拍照片（拍臉，請勿拍屁股），發送到公眾號後台或在微博@馬應龍治痔家族，即可獲得馬應龍贈送的會員商城40元代金券。
當然，如果你已是馬應龍的忠實用戶，甚至在吃火鍋的時候都帶上了痔瘡膏，那麼也請讓痔瘡膏君入鏡，我會送您一份鐵杆粉絲的專屬大禮。
此信到時，我們的活動已經開始。請原諒我擅作主張，借你的名義開始了這樣一次活動。
在此，也希望能幫助更多的火鍋店解決難題，你們可以通過私信說明來意。對於一切拯救屁股的事，我們都榮幸之至。
此致
敬禮！
一名帥氣的馬應龍普通員工
春節全網電影免費看 從此跟會員充值說拜拜
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