這幾毛的食物，營養價值，竟勝過10個蘋果！還十分好吃

土豆是老百姓餐桌上必不成少的一種蔬菜，複雜炒炒，兩分鐘都不必就能夠出鍋，做法特此外複雜，又好吃，能夠是說是百吃不厭吧。

有研討標明，以一個三兩土豆為例，一個土豆的維A含量相稱2個胡蘿蔔，鉀含量相稱於4個香蕉，花青素含量相稱於4個草莓，而維C含量竟相稱於10個蘋果。土豆含有豐厚的抗性澱粉，常常食用土豆能降血脂、降血壓、降血糖。土豆去皮洗潔凈。

土豆因為跟蘋果的營養價值極為相似，因此在蔬菜中具有「地下蘋果」之稱。而且土豆又是全球五大農作物之一，可見營養極為豐富。甚至有人說，每天一個土豆比10個蘋果營養還高！土豆的營養價值很高。

土豆羹製作步驟；

主料：土豆1個、白菜半棵。

1. 土豆切成小塊，白菜切碎。

2. 放在蒸盤，約 10 分鐘左右就可以蒸熟了。

3.全部放進料理機內，攪拌成泥，再用溫水沖調一些米粉，兩者攪拌均勻一起吃。

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