這樣種草莓，產量是普通栽培方式的2 3倍！

一直以來，草莓都因其鮮艷的色澤，酸甜可口的味道，清香的氣味，豐富的營養價值，深得人們的喜愛，現如今為了實現草莓的反季節栽培，獲得更大的經濟效益，草莓種植大多採用塑料薄膜包裹小拱棚進行栽種，為了能早日上市以適應市場需求，冬季的管理，主要要抓好以下幾個技術要點。

溫度的調控

首先簡單描述下草莓的光合作用的特點。

1、呈現明顯的日變化，在上午時段隨著日出後光照的強度逐漸升高，光合作用所需要的溫度也增高。最佳光合溫度為25～28℃。但是光照強度增加到一定範圍後，例如達到5萬勒克斯後，需要的溫度不再繼續增加，保持25～28℃是最適合溫度，這也是我們上午要適當通風的原因。

2、進入下午階段，光照強度逐漸減弱，光合作用所需要的溫度逐漸降低。因為光照不足，較高的溫度並不能增加光合作用，反而呼吸作用強烈，消耗增多，在冬天下午保持20～23℃比較合適。?因為光照降低，20～23℃是最佳的光合溫度。如果全天保持高溫，草莓成熟太快，不利於結大果。

3、前半夜溫度指的是日落後或者下保溫被後3小時內的溫度。這個時段的溫度需要保持在15～18℃，有利於光合產物從葉片轉移到果實。

4、後半夜溫度一般是日落後3小時後到日出前溫度。光合作用積累等於白天製造的有機物減去呼吸作用所消耗的，呼吸作用消耗的營養與溫度相關，溫度越高消耗越多，溫度越低消耗越少。其他三個時段為了光合作用、果實膨大、光合產物運輸要保證溫度，但後半夜理論上只要保證根系溫度就可以，溫度越低呼吸消耗越少，也就是大家所說晝夜溫差大，干物質積累才能越多，產量高，糖度高。

上圖是草莓的短縮莖，草莓的花芽分化、葉片、匍匐莖都從這裡分化。短縮莖感受到的溫度決定了草莓能不能完成花芽分化以及養分分配的比例。大家可以這麼理解，短縮莖靠近土壤或者基質，土壤或者基質的溫度最能直接影響縮短莖的溫度，它可以說是草莓最重要的溫度感覺器官。

草莓的養分分配

當土壤或者基質溫度低於15℃時，草莓光合產物在滿足花果以後會大量分配給根系。冬天地溫低的時候，就會出現地上部分不長但是根系長得非常好。最簡單的例子就是室外越冬的草莓苗，地上很小但是根系非常好（下圖）。

當土壤或者基質溫度處於15～20℃的時候，葉片製造的養分會平均分配給根系和葉片，一般2、3月份會發現，根系和葉片同時生長，口感好，產量高，苗子不出現旺長情況（下圖）。

當土壤或者基質溫度超過20℃時候，葉片能分配到更多的養分，根系分配到養分少，造成了草莓旺長。

使用風機的優勢

1

通過風機，溫室內的溫度與氣體更加均勻，加上採用滴灌技術，植株長勢更一致。

假如沒有風機，溫室內前臉由於溫度低，草莓長勢差。風口下面由於冷風多，長勢差。靠近後牆處溫度高，苗子徒長。也就是說溫室內苗子擁有各種形態，無法統一管理。

大型的花卉和育苗工廠都是通過利用風機來保證作物生長一致。

2

使用風機後能在一定程度上控制徒長。

在露天種植上，作物不容易發生徒長，我推測和風有關係。日本人的理解是微風使作物把葉片上多餘的養分通過抖動消耗，從而保證不徒長。我觀察處於風口上的樹木大多具有葉片小，根系深，大概草莓上使用風機也有這個作用，我歸結為作物對環境的應對而造成。

3

增加作物蒸騰拉力，預防作物缺鈣，減少病蟲害。

在溫室種植中，日光溫室頂風口下方很容易發生缺鈣，原因是這個位置是溫室內風速最高並且通風時間最長的地方。風帶走了葉片上的水氣從而增大了這個位置植株的蒸騰拉力。從而使得這個位置植株因為缺水而缺鈣。從側面來證明了風有利於增加蒸騰作用，蒸騰作用強有利於作物吸收更多的水和礦物營養。

高產秘訣之一就是草莓水肥利用率高，關鍵就在於由於使用了風機，草莓蒸騰作用更強，根系活力更好。另外，風機還能降低葉片濕度，進而降低病蟲害發生和增加水肥吸收。

如果您有更多草莓高產栽培的經驗，請盡情的在文章下面留言吧！

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