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把土豆做成這樣的美食,顏值高口感好,太洋氣了!家人搶著吃

土豆是在我們生活中經常會吃到的一種食材,也是很多人都喜歡吃的,它可以做成各種各樣的美食。在日常生活中,人們一般把土豆做成酸辣土豆絲、土豆炒肉、排骨土豆湯等等這些家常菜,但其實土豆還是有很多其他做法的。

今天要教大家一個關於土豆的新做法,叫做「蒜香芝士薯角」,相信很多的女生和小朋友都非常愛吃,它的顏值很高,長得很洋氣,口感也特別棒,端上桌後,家人都要搶著吃呢!

土豆的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。而且土豆的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。

土豆,是典型的高鉀低鈉食物,它的含鉀量幾乎是蔬菜中最高的。土豆能給人體提供大量有特殊保護作用的黏液蛋白,可以促進消化道。土豆所含的熱量比較低,吃再多也不必擔心攝入脂肪過多,會肥胖。

材料:4個土豆、4茶勺橄欖油、2茶匙鹽、2茶匙蒜粉、2茶匙義大利風味的香草、半杯芝士碎、適量的辣椒粉、歐芹碎。

做法:

1、首先把食材準備好,把土豆切成薯角,不用剝皮。

2、烤箱預熱至190攝氏度,先在烤盤塗上薄薄的一層油。

3、把薯角放入碗中,淋上橄欖油,拌勻,放入烤盤,皮朝下,然後放進烤箱,烤15分鐘。

4、另外再拿一個碗,把鹽、義大利香料和蒜粉、辣椒粉混合在一起。

5、薯角出爐,撒上一層芝士,以及之前混合好的香料,然後再烤10到20分鐘。

6、出爐後撒上歐芹碎,就完成啦,也可以蘸你喜歡的醬料吃。

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