當前位置:
首頁 > 最新 > 春節挑選水果全攻略,學會就去不會被賣水果的欺負

春節挑選水果全攻略,學會就去不會被賣水果的欺負

又到春節,去丈母家,去女朋友家,去親朋好友家,買點好彩頭的水果回家過年~可買到爛水果豈不是晦氣?

來老吳叫你學會挑水果,把好果留給自己,把悲傷留給別人,讓水果商販哭暈在廁所。


第一個:橘子,橙子(大吉大利)

中間有個環形的,通常都會比較甜一些。柚、桔、橙子要撿沉手的,外皮要撿潤滑的,粗糙的別買,不過砂糖桔就要皮粗糙的,光滑的不好。


主要是紅富士,最好選外表為條狀紅的(稱「條紅」),而且紅裡面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。


不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的催熟蕉,並且個兒不要太大,小些而圓潤的香蕉才好,不要有稜角的才香,挑正黃色略帶芝麻點的。


不要看果粒,要看梗,新鮮的葡萄,梗硬挺,鮮艷的綠色。當顏色變深褐色,軟啪啪的,就是摘下來比較久的了,這樣的葡萄雖然可能果粒看上去也比較挺實,可是其實都是低溫保存的結果,並不是真的新鮮。


枝節均勻、一節與一節之間稍長且飽滿、顏色暗淡的才甜,裡面露出紅斑的是開始霉變,別買。

火龍果的表面越紅,說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮,否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。要選胖乎乎的、短一些的,最沉最重的火龍果,這樣的汁多、果肉飽滿。


頂上的窩要選雙數的,臍深的,臍周圍比較圓,把的根部粗的。


草莓不買太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,紅裡帶點白的草莓最香甜。不要選個非常大,形狀奇怪的那種,要選大小一致的,小一點更安全。草莓易壓壞,買的時候最好拿起來看看有沒有壓過的淤痕才買。


挑選櫻桃主要還在於要果實新鮮、色澤鮮艷、粒大均勻的,而且還要沒有爛果、裂果,顏色最好較為一致的。果實按起來較硬,果蠅不易進去產卵,吃起來放心。

注意事項

要挑選大小適中的水果,太大的極有可能是激素、膨大劑什麼的催熟的。總之,太大的最好不要買。

也不要光看水果本身的色澤,要看梗和葉子的顏色,顏色一致且光鮮的才是不用保鮮劑的水果。

秘訣:無論什麼水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。

另外,據我多年購水果的總結髮現,水果商人的顏值也直接影響水果的質量,顏值越高水果越差。小編樓下以前有個美女老闆,在她那買的水果幾乎每一次好的,反而跟菜市場的大娘經常能買回來好果子。

除了好彩頭水果,很多稀罕水果也過春節啦!

學會了嗎,學會學不會都幫老吳點贊評論,謝謝


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 老吳學做菜 的精彩文章:

TAG:老吳學做菜 |