土豆絲這個新吃法，吃起來酸辣爽脆，你在外面可是吃不到的

土豆的營養是非常的好的，很多人都是很喜歡吃土豆這個食物的呢，土豆的做法也是非常的多的，一般我們在吃土豆的時候都是喜歡把土豆切成絲然後炒肉，這樣的做法就是比較的普通的，也是很多人很喜歡的一種做法。

不過呢，土豆其實還有很多其他的做法的哦，一些人在做土豆的時候，也是喜歡把土豆切成塊用來熬湯，這樣子做出來的土豆湯可是很好吃的，土豆還可以做成土豆泥，還有土豆餅，這些都是很好吃的一些土豆的吃法呢。

今天告訴大家一個土豆絲的新吃法，這樣做出來的土豆吃起來可是非常的好吃的呢，而且也是特別的下飯的哦，這個菜在外面可是吃不到的呢，不過這個是比較適合喜歡吃辣的人吃的哦。首先就是需要把土豆切絲，然後焯水焯熟。

然後就是把土豆撈出來過涼水後撈出備用，接著就是用醋加鹽加糖調成一個酸甜的醬汁，接著就是需要準備幾個干辣椒，把干辣椒放在熱油鍋中炸焦，炸焦之後就把干辣椒切碎，然後就是把干辣椒灑在土豆絲上面。

接著就是把炸過辣椒的油加熱，然後淋在土豆上面，接著就是需要把土豆攪拌均勻，最後在把調好的酸甜醬汁攪拌在土豆絲中，然後就可以開吃了，這樣的一個土豆絲吃起來又酸又甜又辣，味道可是很不錯的呢，你們吃過嗎？

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