上班族年末生存報告,萬萬沒想到吃飯沒點兒易得癌!
工作期間狼吞虎咽
遇到吃的就猛塞
手上活兒太多就等等再開飯
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你是不是經常吃飯沒點兒又沒節制?長期的不良飲食狀態,容易導致暴飲暴食甚至造成發胖,如果你又選擇吃得少,不僅不會瘦還會造成身體的新陳代謝各種急剎車。
近年隨著國人生活水平的集體提高,下消化道腫瘤,例如腸道癌症的發病率開始明顯升高。以北京市腫瘤發病前十位的排名來看,腸道惡性腫瘤的發病率已經從以前的第七、八位上升至第三、四位。
高蛋白低纖維素的飲食結構、高壓力的生活節奏再加上久坐等不良生活方式,以及心理過大等因素,傷害著都市人的消化道健康,增加了消化道腫瘤的發病風險幾率。
時尚健康採訪名醫季加孚,一起帶你探究腸胃亞健康的那點事兒~
來自北京、上海、廣州等一線城市三甲醫院的臨床數據顯示:醫院門診每天將近三分之一的就診者是因為消化科疾病。
一方面經常吃飯不規律,造成飲食無定時,時間一久使自身脾胃功能受到損害,進入一種「癌狀態」。另一方面外面售賣的食物,為了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調味劑,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。
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01
哪些生活方式影響了消化道健康?
名醫觀點:吃飯沒點、久坐不動、壓力山大,傷害著都市人群的消化道健康。惡性腫瘤發生「由上而下」的轉換——腸癌明顯高發,胃癌發病率仍未明顯下降。
中國一直是消化道疾病大國,以前主要是食物匱乏導致的上消化道疾病比較高發,例如食管癌、胃癌等等。
最近幾年腸道癌症的發病率開始明顯升高,這與沒有及時調整生活方式有關。現代人飲食選擇雖然豐富了,但是三餐不定以及心理壓力過大等因素也在傷害著都市白領的消化道健康。
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02
中國是消化道疾病大國的主要原因是什麼?
名醫觀點:餐桌決定我們的消化道健康。
中國人對於「吃」這件事的獵奇心理太重,而這從某種程度上增加了消化道健康的危險因素。
其實,吃本來應該是一件簡單的事情,我們攝入食物是為了給身體提供可供消耗的能量。按時、適量攝入新鮮、營養均衡的食物就夠了。
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03
消化道腫瘤如此高發,怎麼提高治癒率
醫生觀點:不僅僅是消化道腫瘤,對於任何腫瘤來說,早發現、早治療都是最關鍵的。
除了每天好好吃飯,積極運動的健康生活方式外,按時去權威機構檢查,及早掌握健康主動權。
從全球消化道腫瘤發病比例看,東亞,包括日本、韓國和中國在內都是消化道腫瘤大國。但是日本、韓國的消化道疾病死亡率大大低於我國。原因是日本和韓國人比較重視早期腔鏡檢查,70%的消化道腫瘤都能早期發現。
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要想遠離癌症,還得學會預防。生活中往往許多白領會患上消化道疾病,重者還會得腸癌、腫瘤等,那白領應該如何防止癌症的病發呢?一起來學習!
01
晚餐不宜太豐盛
對於大多數上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐,只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前,美美地大吃一頓。
這樣特別不健康的飲食規律,很容易患脂肪肝等「肥胖病」。因此,晚餐太豐盛也是致癌的重要因素,需要引起重視。
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02
減少使用保溫杯泡茶
老幹部保溫杯雖然是現代年輕人標配,可茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,長時間浸泡會使茶葉中的維生素全遭破壞。
茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使致癌物質增多。
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03
不可過度飲酒
很多上班族人士,下了班後都有三五成群「喝兩杯」的習慣,其實這也是大多數小白領們致癌的重要原因。
很多人覺得適當喝點紅酒對身體有好處,紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量。
04
吃大蒜可防癌
在我國,胃癌發病率最低的省份,是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中,第一位的是山東蒼山縣,那裡人均每年要吃掉6公斤大蒜。這和大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。
有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。大蒜只有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素,而且非常不穩定,一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
05
常喝豆漿降低患癌風險
豆漿中含「大豆異黃酮」,類似雌激素物質,和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌症都有預防作用,比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌等。
時尚健康Tips:
除了飲食、作息外,白領們想要防癌還要多注意飲水。白領一族在工作時候,精神都是非常高度集中的,因此而忘記喝水,從而造成體內補水不足。
體內水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能,引發肝癌、前列腺癌。
最後,來做個疲勞測試吧。
疲勞測試
早晨不想起床,勉強起床,也是渾身倦意
工作或看書老開小差,注意力難以集中
說話少氣無力
不願與同事交談,回到家後也常默不作聲
總想伸懶腰,打哈欠,睡眼惺忪
懶得爬樓,上樓時常常絆腳
公共汽車開過來了也不想搶步趕上去
喜歡躺沙發上,把腿抬高才感到舒服些
四肢發硬,兩腿沉重,雙手易發抖
食慾差不思茶飯
心悸胸悶、有一種說不出的難受滋味
經常腹脹、腹瀉或便秘
忘性大,越是眼前的事越易忘掉
不易入睡或早醒,入睡後做夢不斷
如有2~3項表示輕度疲勞,3~4項表示中度疲勞,5~7項則表示重度疲勞。若具備8項以上,幾乎可以肯定你已與某種疾病結緣,請儘快到醫院檢查治療。
新媒體編輯 霹靂
ID: shishangjiankang22
圖片來源於時尚健康
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