香蕉直接吃都吃膩了，香蕉放點燕麥片，當早餐營養好，好吃到爆！

好吃又有營養的燕麥香蕉卷，超級簡單的一道早餐，看著就饞了，絕對值得一試~！

【準備食材】：香蕉2根、雞蛋1個、即食燕麥片50g、澱粉適量；

【做法步驟】：

1.把兩個香蕉剝皮，切成厚度均勻的小段；

2.把切好的香蕉段放入澱粉中，均勻地裹上一層澱粉；

3.雞蛋磕入碗中打散，然後把裹好澱粉的香蕉段放入雞蛋液中，均勻裹上一層雞蛋液；

4.裹上一層雞蛋液之後再放入燕麥片中，裹上燕麥片；

5.起鍋，放入適量油，油熱後，放入裹好燕麥片的香蕉段，炸製表面金黃即可（燒油時開大火，油熱後轉中小火炸制）；

6.炸至金黃色後撈出控油即可。

（圖片來源於網路）

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