紅茶綠茶傻傻分不清？看完這篇你就知道！

我們都知道綠茶富含茶多酚，有益身體健康，還可以預防癌症；你甚至也可能知道，除了綠茶之外還有紅茶，紅茶則可以促進腸胃消化，潤肺養胃，還可以消水腫。

可以你知道綠茶和紅茶是如何區分的嗎？綠顏色的茶就是綠茶，紅顏色的茶就是紅茶？圖樣圖森破。

紅茶和綠茶最重要的判別標準不是顏色，而是其製作工藝！

紅茶是發酵度達到百分之八十至九十的全發酵茶，製作過程不經過殺青的，而是直接進行萎凋、揉切，然後完整發酵的。

綠茶以茶樹新梢作為原料，採摘後直接經過殺青、揉捻、乾燥等製作工藝過程製做而成的茶葉，沒有經過任何的發酵過程。

紅茶以祁門紅茶、大紅袍、雲南普洱茶為代表；綠茶則以西湖龍井、黃山毛峰為代表。

除此之外，根據製作工藝及微小特徵，茶葉的種類還包括黃茶、黑茶、烏龍茶、白茶等。

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