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學生黨的一日三餐

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哈嘍,好久不見。

今天想跟大家說說吃。

分享一些我們在每天學習生活的同時,

怎樣做一口快捷又暖心的飯~

先說說每天做飯的背景:

我和我朋友tricia坐標加拿大多倫多,標準的大二學生黨。要說我們每天除了學習之外最費時間的是什麼那應該就是買菜和做飯了。

一日三餐基本都是我們自己做,從一開始不太熟練到現在通過兩年的獨自生活訓練,做飯這件事兒已經難不倒我們啦。說到底感覺我倆也是因為能吃到一起才變得像現在這麼好!可見一起做飯是個多拉近感情的東西!

不管是買菜還是做飯,我們追求的是盡量健康(尤其最近控制飲食期間)、營養均衡、高利用率(比如我們在買菜的時候就會想好這一樣東西可以變化出多種花樣來做,在不浪費的同時也能吃到最好)、適當嘗鮮和最重要的快捷(學生黨都明白lol)。

以下的分享都是我們近一周在吃什麼,

希望能給不知道要吃什麼的你一些小靈感~

早餐

這基本就是我們上一周每天的早餐了:烤麵包、煮雞蛋和牛油果,上面再撒上黑胡椒,有時也會配芋泥或者薯類。飲品會選擇豆漿。看著少但是主食,蛋白質,脂肪什麼都不少,可以說是很健康了~

在這裡一定要尤其說一下牛油果,真的是一個每次吃都會給你不一樣感覺的一種東西。我第一次吃是在高中,牛油果在國外一直很受歡迎但結果是我吃第一口沒把我噁心死,當場就真的是 吐 出 來。感覺味道怪怪的,後來很長一段時間也都不再接觸這個怪東西。最近因為在健身,也想吃的健康一些所以又硬著頭皮買回家,結果!結果!!這次吃感覺格外的好吃!!尤其是不是特別硬也不是特別軟的那時候,切開配上脆脆的麵包和雞蛋加在一起真的是人間美味!

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下面是一些牛油果營養價值的專業介紹

當然除了這一種做法還有很多我也找了一些放在下面,

希望給我們大家一些靈感和借鑒~

牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有「森林奶油」的美稱。一般作為生果食用,也有被製作為菜肴和罐頭的。

牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,還含有多種礦質元素,包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等,還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分佔74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高,其中含有大量的不飽和脂肪酸,有健胃清腸的作用,還能降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統,對人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

(圖片來源於微博)

午餐

先來一些上學時的飯盒午餐

萵苣炒雞蛋

這倆菜都是屬於下飯菜,又都很好吃。萵苣雞蛋是tricia提議的,當時她第一次跟我說的時候我真的是滿滿的嫌棄,因為沒有亮(肉)點(腥)。我是屬於那種無肉不歡的人哈哈,每頓都得有肉!但是當我吃到它的時候我卻深深愛上了~不知道是哪裡好吃但就是好吃!做起來也很方便。唯一的缺點是萵苣真的太!難!削!了!削不幹凈吃的時候也會因為表面的那一層硬硬的導致口感不好。但這應該是唯一的缺點了。

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菜花炒肉

菜花是從我很小的時候就特別愛吃,所以現在經常吃也不足為奇。炒肉真是一項技術活,感覺我一直在這條路上摔了爬,爬了摔。我爺爺炒肉特別好吃,又軟又嫩!雖然有時候我也會向他討教,但還是沒能做那麼好,可見做飯這件事兒啊 還得練呀!慢慢來吧哈哈。但以我這種水平總結出來的經驗就是炒肉必須小火,這樣會炒的更軟一些, 除了放生抽,在這個菜我也會在炒肉的時候放一丟丟老抽,這樣之後倒進來菜花的時候顏色就會融合的特別好。菜花我們一般都會買一種台灣的,和普通菜花的區別就是台灣的這種更軟上面花也會更大,切起來會更方便,吃起來也會更軟。總之這也是我們平常上學期間的最愛之一了,簡單方便還便於攜帶。

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糙米無油三文魚

萵苣炒雞蛋再次出境就知道我們平常多喜歡它了,這裡就不再說了。三文魚富含蛋白質,不僅方便攜帶還很健康。做飯也是很簡單,在魚上撒一些鹽和胡椒,稍微腌制一會兒就可以放進鍋里煎了,不需要放油。也可以放進烤箱烤。

喜愛程度:

健康程度:

方便程度:

(滿分!!)

下面我也找了一些三文魚的其他做法,供大家做參考。

具體做法可參考「下廚房」這個軟體。(圖源於網路)

三文魚蛋炒飯

照燒三文魚

三文魚濃湯

下面就是一些我們周六日的午餐圖,具體做法就不說啦,都是很簡單的菜系。第一張圖片最前面這個是芋頭紅燒肉!別看賣相不好芋頭都成泥了,實際特別好吃!!之前好像吃的土豆紅燒肉比較多,但這次聖誕節我去jenny家他爸爸做的這個菜特別好吃也給我種下了顆心愿種子嘿嘿回來就實現了,應該說是tricia幫我實現的嘿嘿。強烈推薦芋頭這個菜!就是做紅燒肉時有點油大,不過偶爾吃一次也沒關係了~

紅色的果汁是我們用仙人掌果和香蕉用榨汁機榨的~

晚餐

晚餐就更簡單啦,最近我們一般都是以沙拉為主。

菜、肉、蛋水果都在裡面了。也可以在裡面放一些堅果葡萄乾等你喜歡的東西,其實沙拉還是有挺多種搭配的,只要找到自己喜歡的就會真正的樂在其中!晚上的飲料我們一般也會榨汁喝,不一定榨什麼,想到什麼就放什麼哈哈。下面這個是菠菜和香蕉的融合,聽起來很詭異但是也是真的很好喝

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好啦,以上就是近一周我們的飲食分享了。希望看完這篇的你會對「明天吃什麼」這個世界難題帶來點靈感。做飯會讓人樂在其中,從買菜,準備食材,到最後出鍋也真的是一件特別有成就感的事情。所以,就算是自己一個人,也好好給自己做頓飯吧

最後放一張我們之前做過的部分菜合集 來結束這篇文章,願你們的一天也是從一頓認真的早餐開始,一頓暖心的晚餐結束。

--你也許還想看--

謝謝觀看~

你有什麼快捷好吃的食譜推薦嗎?

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