核桃要這樣吃才美味！做法簡單喲！

核桃，是一種非常美味的食物，同時也非常的有營養，可以補腦強健視力。在市面上，也有著不少的核桃產品，其中最讓孩子們喜歡的，恐怕就是霜糖核桃了。所以，本期就來給大家推薦一款不錯又簡單的霜糖核桃製作方法！

就是這個樣子的！是不是比外面賣的要好看呢？

參考月齡：18個月以上對食材不過敏的寶寶

食材準備：核桃仁80克，冰糖20克，熟白芝麻10克

烹飪時間：25分鐘

難度分析：中級

推薦指數：★★★★★

01

處理食材

核桃仁放入烤盤中，平鋪，不要堆放，為了更好的烘乾水分。放入預熱好的烤箱中層。烤箱調至上下火150度15分鐘。時間到後，將烤好的核桃仁取出。

02

炒一下

不粘鍋開中小火，放入冰糖。加入約20克的清水，用小火慢慢熬制。熬制期間用鏟子不停地攪拌，直至所有冰糖溶化，出現細小的氣泡。將晾涼的核桃仁，倒入糖漿中迅速翻拌均勻，讓核桃表面裹上糖。倒入熟白芝麻，繼續小火用鏟子輕輕翻炒，不要太用力，芝麻會掉下來的啦。炒到糖漿凝在核桃之上，就可以啦！

是不是很簡單呢？快去試試吧！

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