這種在國內大量存在的海鮮，日本人卻視為「珍品」80元一公斤日本主婦最喜歡買

近海的城市，幾乎每天都是能吃到新鮮的海鮮。有些喜歡吃海鮮的朋友就會羨慕住在海邊的朋友，就像小妖每次看到一個住在海邊的朋友回家吃到那些剛打撈上來的海鮮的時候就覺得特別的羨慕。但是在國內有一種大量存在的海鮮卻不是被那麼多人喜歡。

可是在日本這種海鮮卻是很多主婦喜歡買的。這種海鮮就是銀魚了，相信大家對這種海鮮是不陌生的。在一些漁村裡面，只要有大量這種魚的時候，漁民就會拿去做成魚乾。既可以下飯吃也可以當做下酒菜，以前老媽喜歡買這種魚乾回家吃。

因為這種魚對水質的要求是很高的，所以這種魚在日本是生存不了的。這種魚的營養也是特別的豐富，不過，這種魚最好是一打撈上來就趕緊去煮了吃，這樣才能保持它的新鮮度。因為這種魚一旦離開水之後很快就會死了，死了的銀魚吃起來就會影響口感。

在國內一般的吃法就是做成圖三這種魚乾，還有一種吃法就是銀魚炒雞蛋。這雞蛋的營養也是很好的，所以這兩樣加起來就更是營養十足了。在我們國內大量存在的這些魚很多都是出口到海外的，尤其是在日本，很多主婦喜歡買去吃。

這種銀魚在日本可是很受歡迎的，在日本魚市的售價達到了80元一斤的價格呢。在國內喜歡吃的人就比日本人少了，不知道大家有沒有吃過這種銀魚呢？

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