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明日臘八,全家要吃它,來年少病痛!回家給家人做做

「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年」,一句民諺俗語,透露出人們對臘八節的重視,也表明了,臘八節是過年開始的標誌。臘八時節天氣十分寒冷,這嚴冬寒氣很容易侵襲人們身體導致疾病的發生,所以這個時候滋補是十分重要的。

臘八之後進入冬季進補的關鍵時期,從飲食來說臘八粥就是很好的「補品」。因為臘八粥有各種粗糧、豆類,這些食材含有多種膳食纖維具有保健作用。

臘八粥的做法

【原料】

大米50g、小米20g、紅豆20g、綠豆20g、花生米20g、蓮子20g、紅棗6個、桂圓10個、冰糖20g。

【製作方法】

1、大米、小米用清水淘洗乾淨浸泡。

2、花生米、蓮子、紅棗、綠豆、紅豆分別浸泡20分鐘備用。

3、桂圓去皮果肉洗凈備用。

4、用浸泡過的花生、蓮子、紅棗倒入煮粥的鍋中。

5、再放入豆類,加入所有米類,放入桂圓,加入冰糖。

6、打開火熬粥,待鍋開後,用微火繼續煮。

8、將粥煮熟後盛入容器中,撒上白糖。

經常食用這碗「臘八粥」可以降血壓、補充能量、補血、保護心臟,還能強身健體,起到延年益壽的好處。記得告訴家人朋友們哦!

明天是臘八,親愛的朋友,

給你送上一碗營養、喜氣的臘八粥。

喝完臘八粥,好運跟你走;

喝了臘八粥,煩惱一掃清;

喝了臘八粥,家和事業興;

喝了臘八粥,生活美如蜜。


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