北方大妞的豪放午餐,一條魚一個小菜,一鍋包子吃得賊拉香
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01-23
北方人向來給人一種豪爽大氣的感覺,表姐遠嫁北方,生活習性有所不同,尤其是買肉更另我刮目相看,一次買十幾斤相當霸氣,感覺好有錢吶!
表姐家主食以麵食為主,去了後才發現,面的吃法太多了但是卻很好吃,讓我頗為嚮往這樣的生活,大鍋里蒸著中午的包子、饅頭。
包子饅頭對於北方人來說,做得是挺丑的,但是初學者做成這樣已經不容易,畢竟南方面粉也沒有碰過,一鍋的包子想吃多少就吃多少,管夠!
正好上午家人走親戚去了,留下她一個人在家收拾院子,午飯買了一條魚紅燒,自從表姐結婚後,習慣都適應了男方家,燒菜的口味也是按他們的來。
魚煎好之後,往鍋里下了幾勺特製的醬料,具體是什麼小編就不知道了,每年夏季和冬季,表姐的婆婆都會做各種醬吃饅頭和稀飯。
一大盆切碎的白菜待炒,家人不在家,表姐會用家鄉的炒菜方式給自己換換口味,河南農村的冬季寒冷,多吃可提供能量抵禦寒冷。
家裡的廚房收拾的乾淨整齊,蔬菜易熟一分鐘就可以出鍋了,在老家,每頓飯的必備菜就是一盤帶綠葉的蔬菜。
一個人的午飯是一盤紅燒魚還有蔬菜,外加一大盆包子和饅頭,這樣的吃法與家鄉的米飯相比,要豪放許多。
※吃不完的甘蔗埋進土裡,如願出了一大片,但收穫的時候卻尷尬了
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